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成都羊肉馆备战冬至 羊肉价飙涨每斤或破百(2)

时间:2010/12/22 14:01:50 来源:中国经济网

  老板答记者问

  老板,有位子不?

  三官堂不加座小关庙“海量”扩容

  今年有规定,三官堂街的羊肉汤锅店不能把堂子搭到店外。以往在河边赏夜景吃羊肉的情况是不可能了。

  但在小关庙,原本就不宽敞的街上,两边的加座已经让这里变成了“单车道”。10多桌是起步价,20桌也能加。甚至有店家把案板和外卖都摆上了街。

  商家们说,社区到交管部门都已经协调好了,为他们“一年当中最挣钱”的一天放宽政策。“冬至晚上交通管制,估计还能加桌子。”

 老板,能预订不?

  今日恕不预订来吃的请赶早或赶晚

  不少商家明确表示,冬至晚上不接受订位。少数老板也接受订位,老板帅建国就是其中之一,但他一再告诫客人:“只留到6点,6点过了绝对没有位子了。”

  老板李东林说,冬至下午5点半来都算晚,要不就是凌晨再来。“起码要忙到凌晨3点多。”

  老板,涨好多钱?

  已经一斤80元可能会冲破百元大关

  昨日,三官堂有三四家店的羊肉价格是每斤70元。上次降温记者来探访时,价格是每斤50元。对此,老板们解释,简阳的农民都趁着冬至这个一年当中最赚钱的日子,提前几天抬高了收购价,生羊肉每斤涨了4元左右,因此熟肉每斤也跟着涨了8-10元。

  肖大仙坚持今天每斤卖80元。老板说,这个价格是商家们开会后统一制定的。统一定价的说法,记者在杨氏祖传羊肉汤老板杨永权那里得到了证实。但杨永权说,“由于我们的顾客中的老主顾太多,我宁愿少赚点,还是坚持卖70元。”

  而在小关庙,德荣羊肉火锅店、品味轩羊肉火锅、帅记简阳羊肉汤锅火锅的价格仍是60元一斤。由于昨晚到今天是通宵经营,所以老板们达成了默契,等今天再商量究竟涨多少。

  涨多少?记者得到两种不同的答案。一种是今天可能还将维持80元,另一种是,不排除冲上100元的可能性。

  冬至到

  喝完这口汤

  开始“数九”啰

  华西都市报讯(记者王浩野)喝起滚烫滚烫的羊肉汤,北京时间12月22日7时38分,我国将迎来农历二十四节气中的冬至,开始进入数九寒天。随着冬至来临,原本晴好的我省天气今晚会转阴,东部、南部的局部地方有小雨。

  “冬至”是我国二十四节气中最早制定的节气之一。这一天,北半球将迎来一年中白昼最短的一天。过了这天,太阳就会逐渐北移。自冬至这天开始,我国开始进入“数九寒天”。

  虽然想到冬至就摆脱不了一个“冷”字,但我省今天白天依然是艳阳高照。据中央气象台预计,今天到25日,受较强冷空气影响,西南地区东部将有小到中雨(雪)。今晚我省天气将在这股冷空气影响下发生变化,明后两天,盆地各市阴天有小雨,日最高温也会下跌到10℃以下。


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