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2010年食品加工全程质量管理研讨会在莱阳举行

时间:2010/12/21 16:27:13 来源:食品科技网

  2010年12月11日,由烟台杰科检测服务有限公司联合食品伙伴网共同举办的“食品加工全程质量管理免费研讨会”在山东省莱阳市丽都山庄举行。次研讨会共邀请了烟台、威海和青岛三地的二百家食品企业参与,特别邀请了烟台出入境检验检疫局技术中心耿金培、动检处王浩、食品处张启华等专家以及摩迪、沃特世等世界知名的认证公司、仪器设备公司专业人士同与会人员进行了热烈的探讨,现场为与会人员讲解了“如何应对众多的食品安全认证”、“食品检验实验室的建设与管理”与“食品安全理念与实践的最新进展”等题目,通报了有关食品安全的最新政策及相关信息,并共同交流了企业生产加工质量控制经验,做到切实为企业解决日常生产中的问题。仪器设备公司还现场推介了新型检验设备与快速分析的解决方案,为进一步提高食品检测的精准度及时效性提供支持。

  食品安全是关系每个人健康的焦点问题,产品的安全一直是研究者与消费者共同关注的问题。此次研讨会上,龙大集团作为先进典型,同与会人员进行了有关食品安全保证体系建设的经验交流。龙大集团的检测平台可以提供更高的标准,更多的为中小企业提供检测服务,实现资源的充分利用,树立起良好的行业楷模。

  会后,参会代表与相关专家还实地观摩了烟台杰科检测服务有限公司,通过参观了解,对高标准建设、高素质人员队伍、高超检测水准的化验室赞赏有加。参会企业临沂金锣代表张季川表示,通过本次研讨会,为广大食品加工企业提供了交流的平台,学习了最新的政策和先进经验,为下一步企业在食品安全认证和质量管理方面工作提供了指导思路,希望今后能多举办类似的好活动。


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