蒜黄鸡丝
临近冬至，许多市民都在准备馅料包饺子，蒜黄作为新上市不久的食材是市民用来包饺子的好选择之一，不过受到大蒜涨价的影响，今年蒜黄价格也是又攀新高，每斤5—8块，让众多市民直呼“吃不起”。
“最近蔬菜都便宜了，你看韭菜才卖2块一斤，小青菜5毛一斤，但这个蒜黄的价格却快赶上猪肉了。”正在南湖迎宾菜场买菜的市民孙阿姨抱怨说。记者走访本地市场了解到，虽然正值蒜黄大量上市的时节，但是市场上卖蒜黄的摊位并不是很多，偶尔有几家，量也不多，“不敢多拿货，价格太高。”一些菜贩告诉记者，最近其他蔬菜价格都比较低，唯有蒜黄等品种价格却比往年翻了几倍，品相一般的价格在5元/斤左右，品相好一点的则卖到七八元/斤。记者了解到，今年蒜黄价高最重要的原因还是受到大蒜价格的影响，种植蒜黄的成本较往年上涨了好几倍。 柳扬
