晨报讯(记者 赵威)昨日,沈阳市质监局发布豆制品产品质量监督抽查结果,产品抽查合格率为92.1%。
本次质监部门共抽查豆制品生产企业32家企业,抽查产品38批次,3批次不合格,不合格项目分别为:菌落总数、大肠菌群、脱氢乙酸、苯甲酸、甜蜜素。
据沈阳市质监局相关负责人介绍,根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,脱氢乙酸、苯甲酸和甜蜜素均不得在豆制品加工生产中使用。