省城蔬菜市场跌多涨少 记者 唐娜 摄
从上个月20日开始，国家发改委两日之内连续三次强调平抑物价，随后系列回调物价的调控措施出台。如今整整一个月的时间过去了，从省城农贸市场传出的一片“跌”声中，本报餐桌消费价格指数也已连续三周回调，降至2828.9点。其中，水果肉类都成为本期降价主力军；蔬菜价受上周降雪影响不大，跌多涨少。
蔬果市场，
听取“跌”声一片
上周一的一场降雪在给省城市民带来欣赏今冬第一场雪景机会的同时，也小幅推涨了第二天省城的菜价，然而随着近日气温的回升，刚露出涨价苗头的各类蔬菜直接被熄灭。蔬菜市场的价格跌多涨少。
从本期的《50种农副产品价格表》中可以看到，尽管包括豆角、韭菜和白萝卜等在内的7种蔬菜价格都出现了不同程度的上扬，但涨幅并不大。除了豆角、韭菜约涨了两三毛，其他蔬菜的涨幅还不到一毛钱，相对稳定。而香菇的平均价格比上期便宜3毛钱。
而与省城蔬菜市场跌多涨少不同，水果市场表现得相当“团结”，除香蕉外，基本均以降价示人。尤其是近期表现比较“奢华”的草莓，其“高贵身价”正以平均每周3元以上的速度下滑。与此同时，西瓜、葡萄、橘子的价格也比上周便宜两三毛。
值得一提的是，在水果中颇显另类的香蕉本期出现了上扬势头。据多家农贸市场的水果商贩透露近日香蕉进货价涨了不少，零售价格自然也要跟着涨。“上次去进货发现，一箱里涨了两块钱呢！听说这价格还会走高，尤其是圣诞节元旦等节日临近了，市场需求量一大，这价格自然能涨高不少。”采访中，省城正觉寺小区的一位水果摊主表示，由于自己还能承受住进价压力，就没调整零售价，万一进价再涨，自己摊上的零售价也会跟着调。
调味蔬菜连降，
“姜你军”成“浮云”
自从国家出台相关平抑物价政策之后，省城蔬菜的平均价格均比前段时间便宜不少，尤其是葱姜蒜等调味蔬菜的价格更是一降再降。“蒜你狠”、“姜你军”的威风大有一去不复返之势。
从近期本报统计的《50种农副产品价格表》中可以看出，葱姜蒜等调味蔬菜价格已经连续下降一个多月。从11月14日的1.74元、6.2元和7.7元降至本期的1.42元、5.22元和6.6元，降幅约为18.4%、15.8%和14.3%。
尽管葱姜蒜等调味蔬菜的价格让市民的菜篮子轻快了不少，但记者在采访中发现，它们价格的下滑对其销量影响不大。省城舜玉小区居民刘女士表示，“尽管之前像蒜、姜这些调味蔬菜的价格都是被炒成了‘蒜你狠’、‘姜你军’，但由于日常需求不是很大，对家庭支出影响不是很大，半月前买的一捆葱现在还没吃完呢！”
粮油价格稳定，
肉类降价明显
记者了解到，受国家出台的系列平抑价格的措施影响，省城市场上的粮油价格比较稳定。从本期统计的《50种农副产品价格表》中可以看到，大豆、面粉、花生油和大豆油的价格与上期持平，只有绿豆和小米的平均价格每斤比上期降了1毛钱。
而粮油价格的稳定与肉类降价形成鲜明的对比。在多家农贸市场记者发现，猪肉、牛肉、鸡肉等都出现了不同程度的跌幅。然而，面对下降后的价格，很多市民还是提不起购买热情。“可能是受销售淡季的影响吧！便宜是便宜了，但现在顾客还是买的少呢！就等着春节这个销售旺季的到来了。”采访中，省城工业南路附近某农贸市场的一位彭姓商贩表示。
在谈到肉类价格是不是还会有所下滑时，不少经营肉制品生意的业内人士表示，根据往年的经验，随着元旦和春节的到来，省城市场上肉类需求量会进一步加大。届时包括猪肉、牛羊肉、鸡肉等在内都会出现不同涨幅。“受国家政策影响，今年也许会稳定点，但不可能会下降了，毕竟成本在那摆着，总不至于赔钱卖吧！” 记者 唐娜 (本文来源：山东商报 )
