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保健:严冬已来临 进补助御寒

时间:2010/12/20 6:10:50 来源:网友

    后天就是二十四节气中的冬至。古人云“冬至一阳生”,认为冬至是一年中白天增长的转折点,阳气开始强盛,有“冬至大如年”的说法。闽南人则称“冬节小年兜”。那么,冬至有什么风俗呢?在冬至期间该怎样进补呢?记者就此采访了民俗学家和养生专家。专家认为,闽南民俗中所说的冬至吃冬节丸、嫩饼菜,是符合养生科学的。

  民俗:“冬节搓丸”历史悠久

  冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是我国农历中十分重要的节气之一,也是我国一个传统节日,标志着一年当中“数九寒天”开始。我市习惯称冬至为“冬节小年兜”,足见其重要性。虽然没到这个节日,但记者观察发现,许多家庭开始忙碌着“搓丸子”,节日气氛已逐渐浓厚。

  据民俗专家龚书群介绍,按照泉州旧时民俗,出门在外者,逢冬至都会尽可能回家过节。每年的冬至,农村许多地方都要举行隆重的祭祖活动,同时要开谱(即族谱),请村里的写谱先生将每年新生孩子的名字、出生时间写进族谱,然后再合谱。族谱每年只能在冬至这一天翻阅。我市民间有“冬节搓丸”的习俗,该习俗具有悠久历史。据传,宋元时期,刺桐港海交事业十分发达,深沪港亦重要之海港,郑和五下西洋之时,部分舟师曾泊碇于深沪湾内。深沪男子早年附舶出海,贩售南洋诸国,常年不归。家中妻小,孤闭独守,百无聊赖,乃借搓丸之机,聊解寂寞,亦寄期盼团圆之情。因闽南方言“丸”与“圆”谐音。在泉州,有“冬至暝”“搓丸子”和冬至早上以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。


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