高端白酒频频涨价 钱被谁赚了？
一瓶白酒出厂价499元，零售价最高卖到1280元———
厂家：我们最近一年没提过价
代理商：厂家不发货，货源紧张才会提价
零售商：以前利润15%，现在至少8%
岁尾临近，国内高端白酒市场又吹起涨价风，经销商称接到厂家通知而涨价，厂家称近一年内从未涨过价。
那么，究竟谁是涨价的幕后推手呢？在涨价过程中，巨大的利润被谁赚去了呢？
厂家：最近一年没提过价
昨日，国内著名白酒营销专家铁犁向本报记者透露，贵州茅台(204.21，-2.77，-1.34%)即将于元旦涨价，其中53度飞天每瓶提价60元，涨幅约为13%，五粮液(38.06，-0.54，-1.40%)方面也将于元旦前后涨价。
记者联系了沈阳多家经销商，对方均认可茅台即将涨价的消息。“茅台每年元旦前都会涨价，我们已经做好了提价的准备。”沈阳一经销商说，其实不仅茅台，五粮液也可能会涨价，不过，尚未接到厂家通知。
据媒体报道，近日北京多家超市陆续收到五粮液厂家的提价通知，52度、39度等15种规格产品将每瓶提价50元。五粮液给出的提价理由之一是“为满足消费者身份需求”。
沈阳方面经销商表示，今年夏天五粮液酒就曾经提过一次价，52度五粮液每瓶提价70元。
昨日，据沈城多家超市内部人士透露，目前，超市方面也尚未接到茅台和五粮液白酒生产厂家正式下发的涨价通知。
昨日记者联系了五粮液辽宁地区负责人李经理，对于五粮液是否涨价，他表示不清楚。据了解，2009年12月6日，贵州茅台决定自2010年1月1日起适当上调贵州茅台酒出厂价格，平均上调幅度约为13%，其中飞天茅台出厂价为499元。
据了解，去年同期沈阳市场上53度飞天茅台价格为698元/瓶，但“限价令”只阻挡了茅台上涨步伐不到半年时间，今年夏天53度飞天茅台纷纷突破800元，目前，沈阳市场上的飞天茅台最高价已涨至1280元，同比涨83%。
厂家曾公开表示，53度飞天茅台499元的出厂价一直也没有变化，那么，这中间的利润谁赚去了呢？
白酒涨价，各方均有说法
53度飞天茅台的不同“身价”
厂家 一级代理商 批发商 零售商
499元 868元 1080元 1180元
一级代理商：
一瓶酒赚369元
张刚(化名)是辽宁地区多个国内高端白酒品牌的一级代理商。针对目前零售市场茅台和五粮液等高端白酒供货紧张的现状，张刚叫苦：“我们一级代理商也被存货不足困扰，主要是厂家限制发货量。”
张刚强调，茅台和五粮液等高端白酒厂家不发货造成货源紧张，是推高白酒价格上涨的重要原因。“厂家不给我们发货，批发商就得搂着白酒卖，批发价肯定要涨了。”张刚透露，去年，茅台和五粮液两大厂家一共供给该公司8000余箱高端白酒，今年供货量减至4700多箱，减少四成多。
“现在厂家已经不给供货了，茅台和五粮液库里一共还有几百箱。”张刚说，该公司现在已经停止向零售商供货。
据其介绍，目前，茅台和五粮液酒厂在沈阳指定的一级代理商只有五六家规模比较大，直接从白酒厂家进货，一级批发商向零售商供货，批发价相差不大，彼此间不会相互扛价。
以53度飞天茅台和52度五粮液(水晶盒)两款热销产品为例，张刚揭秘说，53度飞天茅台的出厂价为499元/瓶，一级代理商以此价格从厂家购入后，转手批发给零售商每瓶价格提至868元/瓶(茅台厂家最高限价为900元/瓶)，每瓶毛利为369元；52度五粮液出厂价为495元，一级代理商以此价格从厂家购入后，批发给零售商每瓶提至605元，每瓶毛利为110元。
“白酒厂家如果大量放货，市场供应量提上来，价格马上就会回落。”张刚表示，茅台和五粮液每年的产量增量不多，今年上海世博会和广州亚运会两大厂家调走一大批高端白酒去铺市场，造成其他城市白酒供应量有所减少。
据其预测，春节前，厂家肯定会适时放货，这也是高端白酒厂家惯用的“饥饿营销”策略，届时厂家会相应调高出厂价，以赚取更多利润，茅台和五粮液在春节前价格将继续走高。
批发商：囤得越多赚得越多
记者在调查中发现，在高端白酒销售链条中，除了一级代理商外，还有一些零售商也兼批发。
沈阳一家名酒店老板透露说，他家的货基本上都是从批发商那里拿的，因为进货量小，从一级代理商那里不会有优惠。
据透露，一般情况下，批发商在经营某类酒时，会瞅准市场行情，适时囤积一些。当涨价行情出现时，再大量放货，从中赚取差价。近几年高端酒价格不断攀升时，批发商也赚到了不少钱。
零售商：利润15%左右
尽管早就将货款给了批发商，但王洋(化名)并没有如期拿到53度飞天茅台，这让他愁眉不展。“眼看着元旦春节就要到了，可是还没有货，心里没底啊！”王洋说。
在沈阳经营多年茅台、五粮液的王洋拥有多家酒类专卖店，从一级代理商那里拿货，如果遇到一级代理商没有货的情况，会从批发商那里拿一些。
“其实一瓶酒真的赚不了多少。”王洋说，拿500毫升的52度五粮液来说，进货价为698元/瓶，店里卖728元/瓶，每瓶只赚了30元，去掉开发票以及工人工资，基本上就不赚钱了。而53度飞天茅台的进货价为1080元，店里的零售价是1180元，利润只有8%。
王洋说，目前市场上最紧俏的52度五粮液和53度飞天茅台已经涨价了，他也决定近日提价，这样才能够保证合理的利润，维持店的正常运营。
“几年前卖茅台和五粮液的利润能大一些，在15%左右。”王洋说，尽管当时这两种酒价格相对较低，但利润可观，断货情况也没有现在这样频繁，而目前，五粮液、茅台，说断货就断货，甚至已经影响到了店的经营。
“虽然说经常断货，但是我们也不敢囤货。”王洋说，尽管这几年高端白酒以涨为主，囤积可能会赚得较多，但店面较大，需要大量的流动资金，而这样的高端酒销量有限，资金短期内难以回笼，所以零售商囤货的并不多，当然也不排除会有个别现象。
▲▲专家：品牌支撑涨价 厂家经销商都受益
著名白酒营销专家铁犁说，在各类消费品中，酒类的市场渠道费用最高，渠道商利润可观，大部分钱都被中间商赚去了，这也是导致消费者高价买酒的主要原因。
铁犁说，高端白酒之所以频频涨价，主要是市场需求所致。
此外，对于厂家来说，涨价是企业的营销策略，通过涨价能够提升白酒品牌价值。
铁犁认为，高端白酒通过涨价，在提升品牌价值的同时，也能获得利益的最大化，对于经销商来说，通过涨价能够攫取更多的利润。
▲▲标价之乱 一瓶五粮液10天身价暴涨500元
12月10日，在沈做食品包装生意的老板李涛到超市选购高端白酒时，发现52度水晶盒五粮液10天涨了500元。
“11月末，我逛超市的时候52度五粮液每瓶卖789元，才过了10天，价格就涨到了1289元。”李涛随后用手机拍下的照片上显示，标签打印日期为2010年12月1日。
昨日，记者探访时发现，该标价1289元52度新五粮液，商品标签已被更换，现标价为789元，打印日期为2010年12月13日。中国食品产业网
