康师傅暂停向家乐福供货，近日这起发生在强势供货商和零售商之间的纷争引起了各方关注。
双方仍在谈判
据新京报报道，家乐福方面曾对外表示，因拒绝康师傅对方便面的提价要求，家乐福遭到了康师傅的断货，公司正与康师傅协商，争取早日重新上架。康师傅方面称，此次争议应与产品调价无关，“断货反击”是误读。有媒体援引报道称，面对康师傅的提价要求，家乐福称康师傅提价可以，但提价部分必须有一半金额要返给家乐福，否则就拒绝提价。这一要求遭到康师傅的反对， 因此，家乐福干脆就彻底拒绝提高进货价;但其仍提高零售价，由此家乐福从消费者一方获取的利润自然也提高了。
昨日，康师傅方面表示，今日将发布相关公告。家乐福方面表示，此事还在与康师傅协商谈判。
相互转嫁成本上涨风险
在通胀压力下，原本脆弱的零供关系不堪一击。11月，全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，标一粉、特一粉全国均价环比数据分别上涨3.4%、2.9%。生产企业以调价应对，但零售企业的盈利模式却是建立在供应商的通道费用上。
“每到年末，超市与生产企业都要重新签订下一年的合约，其中费用扣点是谈判的重中之重。”某供应商透露，据他所知，目前家乐福正在和所有的供应商洽谈新一年的合同。“几年前我们缴纳给家乐福的费用占销售的比例还只有12.5%，2009年调整到15%。但2010年家乐福的扣点随着通胀迅速飙升，目前已经上调到21%。”这位供应商表示，就他们与家乐福的接触中了解到，2011年，后者希望所有食品供应商的整体扣点将被拉到21%-22%左右。这其中大品牌的费用扣点上调比例在5%-6%，一般品牌的上调幅度则达到7%-8%。
康师傅不可避免地也将包括其中。这意味着，康师傅在方便面领域每年将销售总额中5%-6%的新增费用支付给家乐福，这是其方便面涨价10%远远无法弥补的。分析人士认为，相互转嫁通胀风险的压力可能是激化双方关系，导致康师傅断货家乐福的关键原因。
根本还是利益博弈
据国际金融报报道，一方是以原材料上涨为由上调价格的品牌供应商康师傅，一方是以稳定物价为由拒绝涨价的强势零售商家乐福，这涨与不涨的背后实则是一场零供双方利益的博弈战。
“值得注意的是，现在这个时点正是零供双方重谈年度协议的时候，双方此时发生激烈冲突，不排除为了明年合作而增加谈判筹码。”经办过多起零供官司的律师表示，但是如果零供双方的利益博弈影响消费者利益的话，就不妥当了。
供应商也表示，一般供应商在提价之后，零供双方会对事先已经谈妥的进货价格、合同返点(销售返点)、促销等细节重新以谈判的形式确认利益切割。他说，康师傅这样的品牌供应商也许还可能跟零售商进行谈判，小供应商根本不敢提价，“提价带来的利润会连本带利地还回去” 。
事实上，“康家”之争只是零供矛盾的一个缩影。有业内人士认为，目前原材料上涨的形势更加激化了长期缺乏沟通的零供双方，这或许是一个爆发点。
