昨日凌晨4时许,踏着积雪,记者现场采访位于黑嘴子的大连水产品批发市场。在交易大厅内,仍然人流如织,并没有受天冷路滑的影响。而真正令市场商贩们担忧的,则是今冬连续的海上大风,使市场冰鲜水产品数量紧缺。
70%冰鲜来自山东石岛港
“目前,我们70%的冰鲜水产品,都是来自山东石岛港。”顺发水产批发行,是大连水产品批发市场的一个大业户,其总经理邹国波告诉记者,冬季山东的水温要比大连附近海域暖一些,鱼都南下了,大连的渔船也都到山东附近捕捞,在石岛港,还有一些南方来的冰鲜从那儿中转到大连。“剩下的30%有来自长海岛里的,还有来自我市庄河、旅顺等。”
“七八天前,海上一连刮了四五天的大风,渔船大都停靠在石岛港不能出海捕捞,使冰鲜等差点断货,没想到刚好了几天,这两天海上又开始刮大风了。”大连水产品批发市场金海湾水产批发行总经理刘玉生告诉记者,今年国家新的赔偿法出台后,增加了海上捕捞出现事故的赔偿数额,使船东们出海捕捞更加谨慎。
水产品价格普涨一两块钱
冰鲜缺货,使我市水产品价格普遍上涨一两块钱,涨价最厉害的是黄花鱼、偏口等,比拇指长一些的野生黄花鱼,现在涨了两三元钱,偏口也涨了两至三元钱。刘玉生对记者说,“我们还是批发市场的源头,农贸市场涨得更多。”
在冻品批发大厅,记者看到,一箱箱的牙鲆、老板鱼、鲅鱼摆在一个个摊位上。“现在市场内冻品数量充足,价格和上个月基本没有变化。”刘玉生告诉记者。
春节前冰鲜价格将超去年
如果海上阵风减小,今年的冰鲜水产品价格会不会下降?业内人士透露,今年受水温等因素影响,鱼苗长得不好,使今年出海捕捞量减少,尤其时至岁末,水产品的需求量逐渐升高,因此今冬水产品的价格不会下降,一直到来年四五月份货品充足时,价格才可能有所回落。
邹国波以四斤以上的大鲅鱼为例,今年刚开海时的价格是十二三元,现在已经涨到十六七元,预计到今年春节前将涨到十八九元。而去年春节时,这种大鲅鱼的价格仅十三四元,今冬目前的价格就已经超过去年春节前的水平。“预计今年春节前,几乎所有冰鲜水产品的价格都会比去年同期有所增长。”
(新商报)