近日，中国农产品加工论坛在河北省承德市滦平县举办，有18个农业产业化、农产品深加工项目集中进行签约，协议签约金额52.5亿元。这是该市加快对接京津、抢占高端农产品市场的重要举措。今年，承德为北京市场提供蔬菜、肉、奶、食用菌、马铃薯等8种绿色农产品商品量达到1200万吨，其中有87种绿色、有机农产品进入北京高端消费市场，产品全部实现无公害、绿色、优质、安全。
承德是河北省重点林区、果品产区和畜牧业产区，有优良的生态环境，具有发展绿色、有机农产品得天独厚的优势。目前，全市生产绿色有机农产品的企业已达27家，年产值超亿元。承德市委、政府认识到把绿色有机农产品尽快打入北京高端消费市场是提高全市农业发展水平、富民增收的燃眉之急。自2004年开始，京承农业实施战略合作，已有北京三元集团、华都集团等一批农业加工龙头企业落户承德，形成了一批规模化的农产品生产加工基地。
该市全力支持龙头企业能力配套建设，积极推进与京津的“农超对接”，抢占京津高端农业市场。2010年，承德市投资亿元以上的农业产业化重大项目达到49个，产业化经营率达到60.3%，已完成161万亩无公害生产基地产地环境评价，60万亩农产品通过认证并全部进行产地编码标识，建立了农产品质量可追溯体系。胡萝卜、马铃薯、水稻、玉米、山楂等200万亩基地被中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品的原料标准化基地。目前，承德已形成肉类、乳品、果品、菌菜、中药等五大农产品加工体系。
