12月14日讯（记者 郭彩萍） 未来几年，在务农劳动力成本上升、粮食供求紧平衡的背景下，预计我国每年粮价将上涨4%-5%左右。初步估算我国明年粮食有望小幅增产，达到11000亿斤左右，实现连续八年增产。中国科学院预测科学研究中心(下称中科院预测中心)学术委员会副主任陈锡康近日在做客中国经济网时做出了上述预测。
农业部近日表示，“十二五”期间将以确保国家粮食安全为首要目标，同时继续提高粮食最低收购价格，努力增加农民收入。我国从2004年开始实行重点粮食品种最低收购价以来，最低收购价水平不断提高。
预计每年粮价将上涨4%-5% 通胀可控
今年以来我国粮食产量实现七年连增，粮食价格继续上涨，陈锡康预计，未来几年我国粮食价格将逐步上升，预计每年涨幅将在4%―5%左右。
首先，务农劳动力成本上升是粮价上涨的最重要因素。他说，随着农民收入水平提高，务农劳动成本必然上升。而农产品特别是粮食生产大量耗费劳动力，劳动报酬的上升必然推高粮食价格。
其次，从粮食供求关系看，未来几年，我国粮食产量增速较慢，而需求量增速将很快，粮食供求处于紧平衡状态。我国提高粮食产量主要依靠两条途径：扩大播种面积和提高单产。陈锡康认为，我国扩大粮食播种面积的潜力不大。我国自然资源比较紧缺，特别是农村耕地数量较少。虽然我国仍可以再增加部分播种面积，但增幅有限。而提高单产主要依靠引入优良品种等科学技术，这些技术可以逐步提高粮食产量，但短期内很难实现粮食单产大幅提高。
在粮食产量增速较慢的背景下，未来几年人口增加、人均粮食消费量的不断提高将推动粮食需求快速增长。陈锡康说，随着生活水平提高，我国居民饮食结构正发生变化，水产品、畜牧类产品占食品结构的比例正在逐步提高。而这些产品要消耗大量粮食，因此“未来几年我国人均粮食消耗量将呈现稳步上升的趋势。”
粮价持续上涨的现象将不仅出现在中国，陈锡康预计世界粮食价格也将逐步上升。随着世界人口越来越多，特别是印度等国家，人口快速增长，原本自给自足的粮食供应将随着人口增加、人均粮食消耗量大幅增长，出现供应紧缺等现象。世界粮食的主要供给可能将依靠澳大利亚、美国、加拿大、俄罗斯等地广人稀、耕地资源比较充足的国家。
而生物能源的发展也可能进一步推高世界粮价。中科院预测科学研究中心主任汪寿阳表示，当未来原油、天然气价格上涨到一定水平后，将刺激玉米等生物能源的快速发展，这可能会进一步推高粮食价格。而受此影响，近几年国际市场玉米价格已经出现大幅上涨。
在11月CPI同比上涨5.1%创出28个月新高的背景下，如果每年粮价上涨4%-5%，是否会加大我国控制通货膨胀的难度？陈锡康认为，如果采取合理措施，我国仍然可以将CPI年增幅控制在4%或者4%以下。比如猪肉价格，虽然粮价上涨会推高饲料价格，但饲料只占猪肉成本的65%，如果其他成本增幅较小，猪肉价格增幅则可以控制在5%以下。依此类推，就可以将整体食品价格上涨幅度控制在略低于4%-5%。而在工业品处于供大于求的状态下，我国大部分工业产品价格将基本维持稳定。
