“瓜田李下”，吃水果也要避嫌（6）

　　橄榄

　　生活中，橄榄没有橄榄油有名气。传说中的古埃及艳后克里奥佩特拉每天清晨都用橄榄油擦遍全身，她那娇嫩的肌肤、乌黑?靓发，不但令世人艳羡，而且征服了盛气凌人的恺撒大帝。还有好多报道说那些赫赫有名的明星们能够拥有健美的身材和年轻的容貌也得益于橄榄油的滋养，所以得出橄榄油是“可以吃的护肤品”的结论。老百姓也喜欢用食用橄榄油来美容。曾经遇到一个女子，坚持用食用橄榄油涂脸三年多，结果皮肤不但没有美白，而且还痘痘丛生。原因是，食用油用的是橄榄果，包括果皮、果肉及果核等。美容用油是经过多次提炼，去除了对皮肤不利的成分。食用油中含有多酚等物质，容易引起皮肤过敏，它的酸值和色值较高，酸值较高，容易破坏皮肤的弱酸性保护膜，也容易?痘痘，而色值较高容易使皮肤变黑。

　　橄榄与海味同食也存在问题。橄榄含有较多的鞣酸，海味中含有丰富的蛋白质钙质，鞣酸可与钙蛋白质结合影响营养成分吸收，也会导致胃肠不适。