“菜篮子”需求刚性增长,季节性、结构性和灾害性的供应短缺矛盾突出,蔬菜自给能力较低,价格波动幅度大,农民“卖菜难”和城市居民“买菜贵”的现象并存。8日,记者在市农委获悉,这些新情况、新问题都严重制约着我市“菜篮子”产业的发展,我市年消费蔬菜现在尚有44881万公斤缺口。
长春每天消费蔬菜
272万公斤
长春市按城区362.3万人口每人每天消费0.75公斤蔬菜计算,城市蔬菜消费量每天需要272万公斤,每月需要8265万公斤,全年需要99179万公斤。
夏季自给率97%
淡季58%
夏季7月、8月、9月三个月,我市城区露地蔬菜集中上市,平均每个月上市量为8014万公斤,自给率97%。春秋5月、6月、10月、11月四个月,10月秋菜上市,年产量1.7亿公斤,可在淡季每月补充菜量供应1888万公斤;温室大棚蔬菜产量1.162亿公斤,每月有3472万公斤的缺口,自给率58%。冬季从12月到第二年4月底,五个月仅有40%日光温室可生产叶类菜,总产量在892万公斤左右,平均每月上市量178.4万公斤,每月有6198.6万公斤的缺口,自给率25%。总体看,全市城市年消费蔬菜尚有44881万公斤的缺口,需从外埠调入,主要来源于海南、山东、河北、辽宁等省。
7大主因
诱发阶段性供应紧张
是什么原因诱发长春蔬菜阶段性供应紧张?针对这一问题记者也采访了省、市农委的相关负责人,对方认为有7大主因。
1.城镇化使蔬菜刚性增长;2.设施蔬菜水平低、产量差;3.城区菜田面积逐年减少;4.蔬菜基地建设资金短缺;5.蔬菜科技推广体系不健全;6.农民组织化程度偏低;7.市场流通体系不完善。