“一些散装食品很难知道生产日期，像散装糖果、饼干、点心之类孩子爱吃的东西，只能看到价钱和产地却很难找到标有生产日期的标签，想给孩子买又怕质量有问题。”近日，市民赵女士拨打本报热线反映，自己在超市购买散装食品的过程中发现，部分散装食品没有生产日期、保质期等标注，散装食品真的不用标注这些信息吗？
市民反映：
散装食品“生日”难寻
赵女士说，自己平时喜欢在超市购物，觉得超市里的散装食品购买方便，价钱合理，但最近在给孩子买糖果、饼干之类的散装食品时，发现只有标价，却找不到食品的生产日期、保质期之类的信息。
“食品类的东西不同于其他商品，尤其是让孩子吃的东西，万一出现问题，后果不堪设想。”赵女士说。
记者调查：
部分食品“生日”不详
12月1日上午，记者在和平街某超市食品区看到，部分散装食品销售货架上贴有关于食品生产日期等信息，而在散装饼干、点心销售处，不同种类的散装饼干盛放在容器内，却看不到标有生产日期、保质期等相关信息的标签。
“为什么找不到生产日期之类的信息？”记者问。
一位销售员解释说：“这个没有，你放心吧，都是刚进的货。”、
“饼干类的散装食品是不是没有贴出生产日期、保质期之类的标签？”记者问。
“对，因为在食品外包装上都有生产日期、保质期，所以就不用再贴出。”随后，该销售员拿出一个食品袋，找出一张合格证给记者看。
离开饼干销售区，在糖果和瓜子销售处，记者看到在十余种糖果中，只找到了写着“价钱、合格、产地”之类的标签。
“为什么在卖的糖果类食品上找不到生产日期呢？这些商品在进货的时候是成箱包装的吗？”记者问。
“是小袋包装的，每袋2.5公斤装，不贴生产日期是因为都是最新生产的。”销售员回答。
“这些冷冻食品会不会过期？”在冷冻海鲜销售处，记者问。“不会过期的，这些产品在冷冻的条件下能保存一两年。”一位销售员说。
销售还有待规范
随后，记者又来到焦东某超市，发现该超市的部分散装食品也没有生产日期。
超市在销售散装食品时，究竟有没有相关执行标准，又该怎样执行？该超市一位负责人告诉记者：“超市内现做现卖的食品是必须要有生产日期、保质期以及原料成分等信息的，没有生产日期是绝对不行的，这说明我们超市做得还不够规范。”
对于外购散装食品没有生产日期等信息的情况，该负责人说：“这类食品因为在包装袋内都有合格证，合格证上标注有生产日期等信息，超市在进货的时候对每批次的合格证都有完整的保留，所以超市在销售时只要写清楚零售价格就行了。”该负责人进一步解释说：“像糖果之类的食品，在出厂的时候，厂家在包装纸上已经打上了生产日期、保质期等信息，消费者在购买的时候能够直接看到，所以超市没有再贴出相关标签。”
糖果之类的食品都能在包装纸上找到相关信息吗？记者随后和该负责人来到糖果销售处，像棒棒糖之类的糖果，在糖体上没有找到生产日期等信息。“按照要求应该在食品销售区域一个比较明显的地方贴上食品标签，对于标签上应标注的内容，国家工商总局以及当地的工商部门都有严格的执行标准，目前在这方面我们确实还有需要改进的地方。”该负责人说。
卫生情况令人担忧
记者在采访中还了解到，消费者除了对散装食品的生产日期、保质期等信息存在疑问外，对散装食品的卫生问题也表示了担忧。不少消费者表示，没有任何遮盖的散装食品，在与顾客频繁接触的过程中，不仅会沾染灰尘，也很容易滋生细菌，建议各超市对散装食品采取防护措施。
记者在采访时看到，多家超市的谷类、干货和即食食品专柜都没有任何遮盖，部分超市也没有禁止触摸散装食品的提示牌，尽管有些超市在货架的上方挂有“不要触摸散装食品”的提示牌，但几乎没有顾客在意，也没有工作人员进行监督。
律师看法：
散装食品需要规范经营
对此我市某律师事务所的赵春林律师认为，超市内经营销售散装食品时是需要规范经营的，根据《河南省商场（超市）散装食品经营管理规范(豫工商2005第117号)》第二十五条规定：在盛放散装食品容器显著位置，附加散装食品标示牌，如实标注商品的名称、配料表、生产日期、保质期、食用方法、贮藏条件、执行标准、超市（商场）责任人，生产者厂名、厂址、联系电话，价格、特殊标注以及超市（商场）服务电话、12315投诉电话等内容。对于即时散装食品的销售，第二十四条规定：对于即食散装食品实行专人销售和小包装销售，不能实行小包装的要加装固定透明防护罩，避免消费者直接触及和直接面对。第二十六条规定：商场、超市自行分装的食品应按照《产品质量法》的有关规定标注商品的名称、生产者厂名、厂址、配料表、生产日期、保质期、食用方法、贮藏条件等内容，并标明“本店分装”字样，销售包装的最大表面的面积小于10平方厘米的，在其表面或者销售包装上应有商品名称、生产者名称、生产日期和安全使用期或者失效日期。
“另外，消费者在购买散装食品时，一定要保留好购物小票或者发票，万一出现质量问题，也便于事后维权。”赵律师说。
上图 某超市糖果区的标签上只标注了产品名称、产地、重量、合格、价格等字样。
