五、熬夜食谱
1、生地炖鸭蛋
用生地2O克、鸭蛋1～2个 加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳。再放入汁中炖2O分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2-3次。有滋阴清热、生津止渴等效果，适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
2、枸杞酒酿蛋
先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋液，大火煮开即可。枸杞子是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A（原）较丰富。这些食物加在一起，更能促进营养成分的吸收，女性食用后脸色更加滋润动人。
3、莲子百合煲瘦肉
取用莲子f去芯）2O克、百合2O克、猪瘦肉1O0克加水适量同煲．肉熟烂后加盐调味食用，每天1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
4、粉葛生鱼汤
用粉葛250克洗净切成小块 生鱼一条去腮及内脏．加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每天或隔天1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效．
适用于劳累过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
5、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草1 0克、猪瘦肉5O～1OO克、水适量其煲，肉熟后加盐少许调味 吃肉喝汤，每天一次。有清肝火、降血压之功效，适用于高血压患者熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。
6、全鸭冬瓜汤
冬瓜100克（连皮），鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。所列食材加水煮至鸭肉烂熟 再加少许盐调味即可。
