1.鸡汤
鸡肉中含有人体必须的多种氨基酸,可以增强机体抵抗力,缓解感冒症状,特别是加上香菇、姜丝和大蒜,喝起来有些辣辣的鸡汤效果更好。
具体做法:鸡半只剁成大块,飞水;将鸡放进炖锅里,加泡软对切香菇约十朵、拍散生姜几块,炖/ 煲两个小时左右即可。
2.红糖姜水
生姜具有祛寒平喘的功效,能够使身体发热、散热,从而缓解感冒症状。
具体做法:生姜(越辣越好)若干片,水一碗半,大火烧开,闻到浓味就可以加适量红糖起锅。也可以加葱白等加强祛寒效果,加红枣则可以中和味道。