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分析称菜贩摊位租金高系推高菜价重要因素(2)

时间:2010/12/4 10:58:58 来源:新浪网

    南泉路菜市场管理员 黄慧生

  记者:现在这是个私营的?  

  黄慧生:民营。

  记者:这个民营公司管这个市场有多长时间了?

  黄慧生:有六七年了,从街道里接过来的。

  我们又来到了和南泉路菜市场属于同一个街道辖区的峨山路菜市场,这家菜市场现在仍属街道管理,蔬菜摊的摊位费是每个月550元,比南泉路菜场要便宜很多。可是这家菜市场周围的居民区不集中,又受到周围大量流动菜贩的影响,这里的生意比南泉路还要更冷清。商户们告诉我们,由于生意不好做,每月550的摊位费对他们来说仍是个不小的负担。

  峨山路菜市场商贩:生意不太好做,摊位贵,不好做生意,卖不动。

  这个菜市场的管理员周文宝告诉我们,虽然摊位费很便宜,不过菜市场里的菜价高,竞争不过市场外的流动摊贩,生意很不好做。过去一两年,许多商户已经退租了,目前菜市场里有很多摊位都是空着的,无人问津。

  峨山路菜市场管理员 周文宝

  周文宝:每年都在下降,原来最高的时候这里摊位是86个,现在一共只有40多个,差多了。

  上海这些蔬菜市场的情形,和北京十分相似,一方面市场里的摊位费越来越高,让商贩都感到吃不消,另一方面市场外的流动摊贩因为省掉了这块费用,可以用更低的价格来竞争。在两面夹击下,很多城市的社区菜场都出现了萎缩。菜市场的生存危机会不会进一步推动菜价上涨呢?

  社区菜市场被称为蔬菜运销链条的最后一公里,然而前面我们在北京和上海看到,这最后一公里却走得有些艰难,不断攀升的摊位费让不少商贩陷入菜价越来越高,生意越来越差的困境。而在深圳和成都,我们发现,摊位租金高低同样已经成为决定菜价高低最直接的因素。

  东门农产品市场是深圳市罗湖区最大的蔬菜零售市场之一,这里的蔬菜货源绝大部分都来自距离东门不到5公里的布吉农产品批发市场,那么,从布吉批发市场到东门零售市场,蔬菜价格会发生什么样的变化呢?

  深圳市罗湖区东门农产品市场蔬菜经销商

  经销商:生菜进价五毛,卖八毛、一块。

  记者:这个小白菜卖多少?

  经销商:一块钱、八毛钱。

  记者:进价多少?

  经销商:五毛。

  记者:这青椒你进价多少?

  经销商:进价一块二,一块一,卖一块五。

  采访中记者了解到,从布吉批发市场到东门零售市场,大部分蔬菜价格都提高了50%,像生菜、小白菜、一些相对便宜的本地菜价格有的甚至提高了一倍。

  这里是位于深圳市福田区的一家农贸市场,这里距离布吉批发市场也不过5公里的距离,但是记者发现,这里的菜价比东门市场要贵很多。以菜心为例,这里的价格要比东门市场贵大概一块钱。

  东门农贸市场商户

  记者:现在这个菜心的话卖多少?

  商户:菜心两块钱

  记者:进价呢?

  商户:一块五

  那么,距离批发地都不过5公里的两家蔬菜零售市场,价格为什么差距这么大呢?调查过程中,记者发现了这其中的原委。

  爱华农贸市场商户

  记者:租金多少?

  商户:五千多。

  记者:一年五千多?

  商户:一个月五千多,一年五万多。

  记者:这么贵啊?

  商户:这个市场就比较贵嘛。

  商户:租金太贵了,这里的租金太贵了。

  记者:一个月你这里租金多少?

  商户:两千多,还有水电费。加起来一共三千左右。

  商户:三千多。

  记者:为什么有的五千多,有的三千多呢?

  商户:地段不一样。

  在爱华农贸市场,一个不到两平米的普通的蔬菜摊位,一个月的租金大概在3000到5000不等。而在距离爱华农贸市场也仅仅5公里的东门农贸市场,这里的摊位租金却要便宜得多。

  东门农贸市场 商户

  记者:一个摊的话一年要交多少摊位费?

  商户:8千多块钱。

  爱华农贸市场一个蔬菜零售摊位每月的租金是3000到5000,而东门农贸市场一个零售摊位的租金是每月850元。从这个数据我们就不难看出,距离批发市场相当的两家农贸市场,为什么蔬菜价格悬殊了。

  东门农贸市场商户们告诉记者,在07年以前,东门市场一个蔬菜摊位每月的租金是300多块,2007年到2009年是650元一个月,而今年又涨到了850元一个月。

  商户:很难做的,成本最大的是摊位费。这费那费的等于没赚钱。

  记者:我这里是在成都老马路上的益民菜市场,这儿是一个社区市场,它能够辐射周边1.5公里,20多万社区居民的生活消费,那么在我旁边的这样一个商品价格牌上呢,我们可以看到,在批发市场,卖到每斤两毛多的萝卜,这儿的价格是八毛钱一斤,批发市场每斤卖到两毛多的白菜,这儿的价格是6毛多一斤,作为西红柿这样一个外地蔬菜,批发市场是一块二左右,这儿的价格是每斤两块五,那么作为这样的一个社区菜市场,他的蔬菜价格具体是什么样的情况,我们再来了解一下。

  我们的记者追踪着从批发市场出来的蔬菜,来到了社区农贸市场的菜摊前。在这里,记者看到,苦瓜每斤售价变成了2元,尖椒每斤售价变成了2.5元,价格比批发市场翻了近一倍,是田间价的2倍甚至更多。粗略计算,零售环节比批发环节价格增加了70%至100%。

  成都老马路益民菜市场商户 李明

  记者:很多老百姓都说你们卖菜卖得价格高,说你们都赚到钱了?

  李明:没有办法,整个市场的,那个不景气,那个量少了,摊位费高,量少价格不高点儿,你根本做不出来,做起很困难那个。

  菜贩李明说,蔬菜的零售其实并不是高赢利性环节。每天都要面对市场的各种费用开支。

  菜市场商户:像我那个摊位一天反正就是几十块钱。一天就是几十块钱的摊位?

  记者:一天几十块钱?一个月平均下来呢?

  商户:平均下来一千多嘛。

  记者:这里多大面积啊?

  商户:这两个位置一共有6个多平方。


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