地头芹菜一元钱，超市卖到两块五 晚报记者 滕效宏 摄
相距5里路 价格翻几番
大青山七毛钱的西红柿超市居然卖到三块八
每日甘肃网讯 据兰州晚班报道 菜价关系着每个人的一日三餐，可谓牵一发而动全身。为平抑菜价，国家、省、市相继出台举措，打出了调控“组合拳”。这套“拳”有没有起到应有的效果？市民是否感受到了价格的下降？带着这些问题，记者12月1日再次走访了蔬菜流通的各个环节。
宏观调控见成效 蔬菜批价小幅降
大青山蔬菜批发市场是兰州市场蔬菜流通情况的晴雨表。12月1日，记者再次走进大青山蔬菜批发市场，满载蔬菜的车辆进进出出，一片红火的交易场景。市场办公室主任吴玉亭查阅近期的批发价后说，国家和省、市平抑物价措施相继出台以来，大青山蔬菜批发市场的蔬菜批发交易价略有下降，大多数降了一毛钱，有个别品种降了两三毛钱。
据统计，12月1日该市场的蔬菜到货量达2800多吨，货源充足。记者逐一走访得知，当天土豆的批发价为1.1元／斤，青椒的批发价1.2元／斤，生姜的批发价为3.5元／斤，蒜头4元／斤，洋葱0.75元／斤。一位批发商告诉记者，他从安徽运菜过来，一路上不仅减免了通行费，还因拉的是农产品，加油时不再受限制，公路放行也快。他感叹地说：“以前走一趟11天时间里加了11次油，这一趟下来，又省时又省钱，比前一阶段顺畅多了。”吴玉亭分析认为，这些天大青山蔬菜批发价格下降与国家及各地政府相继出台的措施不无关系，因为运输通道畅通了，来回的费用减少了，菜商加在蔬菜上的成本就少，批发价格自然就低了。“从今天起，国家合法整治农产品装运，增加了土豆、甘薯、山药等，不仅免收通行费，运输车加油也不受限制了，所有个别蔬菜的批发价还有小幅度的下降空间。”
流通成本节节高 市场菜价翻倍涨
在了解了当天的蔬菜批发价后，记者分别到山字石早市、张掖路社区菜肉市场和新世界超市调查走访，发现相同的蔬菜品种在这3个地方的销售价格迥异。批发价为0.7元／斤的西红柿在山字石早市卖1.5元／斤，在社区菜市场的销售价格为2.5元／斤，在新世界超市则卖3.8元／斤；批发价格为0.7元／斤的洋葱，在山字石早市卖1.2元／斤，在社区菜市场的销售价格为1.3元／斤，在新世界超市则卖3元／斤；批发价格为0.7元／斤的黄瓜，在山字石早市卖1.5元／斤，在社区菜市场的销售价格为1.8元／斤，在新世界超市则卖4.2元／斤；批发价为0.5元／斤的白萝卜在早市卖0.8元／斤，在社区菜市场卖1.0元／斤，在超市卖2.5元／斤。批发价为1.5元／斤的龙豆，在早市和社区肉菜市场卖3元／斤，但在新世界超市的售价是7元／斤。不难看出，蔬菜一旦“走”出批发市场，价格就因不同的销售渠道而产生巨大差异。
相距只有5里路
批零差价好几倍
虽有各种调控措施，但在批发市场只是几角钱的菜一到零售市场依然“身价”倍增。对此，批发商们给出了最直观的解释，“批发价上浮一角，零售就得涨0.5元；但要是批发价降了，零售可不一定跟着降。”这就是市民一直说的“跟涨不跟跌”。
据悉，自10月份以来，在菜价的连续上涨中，越来越多的学校食堂、企事业单位和工地都改变了以往每天到零售市场买菜的消费模式，隔三差五到大青山集中采购。12月1日，正在挑选蔬菜的夏官营一高校食堂的采购就告诉记者，为了降低成本，他们最近隔天跑一趟批发市场，除掉运费，还能省一半的菜钱。
“虽然大青山距离东岗立交桥只有2.5公里，但因为没有公交车，这2.5公里困住了兰州人的菜篮子。”这位采购说，毕竟能开着车批发菜的人并不多，如果开通公交车，将对市内的菜价起到不可低估的抑制作用。
