国务院发布出台16条控制物价上涨的措施后，北京农副产品市场出现价格稳定、供应充足的发展态势。为继续保持农副产品市场的良性发展，北京市政府专门出台12项措施稳定物价，其中包括强化价格监测、落实价格补贴、加强区域合作、巩固“农超对接”成果等方面。
记者昨日调查了解到，目前京城批发市场、超市等各级渠道都在通过降低费用、增大存储量等措施保证农副产品的供应。据悉，北京本地大棚菜即将进入上市高峰期，会进一步丰富北京市场的蔬菜品种。
政府：12项新措施稳物价
市政府日前召开专题会议，研究本市贯彻落实《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》等事项，并明确提出12项措施稳定物价。
这12项措施包括：大力发展农业生产，提高农产品自给能力；强化区域合作能力，保障农产品货源供应；优化市场流通渠道，降低流通环节成本；规范行政事业性收费，切实减轻经营者负担；强化能源运行调度，做好煤电油气运协调工作；完善政府储备，增强保障市场供应物资基础；完善绿色通道政策，畅通运输分流渠道；加大执法检查力度，维护市场价格秩序；强化价格监测预警，制定各项应急预案；落实价格补贴政策，安排好困难群众生活；建立价格信息发布制度，正确引导社会舆论；发挥协调机制优势，确保政策措施落实到位。
市政府方面表示，要加快统筹推进本市“菜篮子”系统工程建设，规范生活必需品运输保障；在落实发放全市22.3万城乡低保对象每人100元一次性临时生活补贴、巩固“农超对接”成果等有效措施基础上，进一步加强规范农贸市场和批发市场的服务管理工作，抓好蔬菜流通“最后一公里”建设，减少中间环节，让农民和市民真正得到实惠。
市场：费用少了，成本降了
新发地市场董事长张玉玺表示，“国16条”出台后，农产品价格逐步回落，同时，新发地采取了规范代购代销、减免费用的措施，为商户储存农产品提供货场，增强市场调节功能。
据介绍，目前新发地在农产品主产区有400万亩的生产基地，并开设了6个分市场，以增加对货源的可控性。目前新发地每日蔬菜供应量在1300万公斤以上。
一位批发蔬菜的商户告诉记者，新发地除对运销大户采取进门优惠政策外，还提供货场让商户就地储存农产品。据悉，商户就地储存的农产品要达到新发地规定的相应标准，如葱头储备量在800吨以上、冬瓜在500吨以上、土豆200吨以上。
水果批发商户潘孝海接受采访时坦言，“国16条”减免了运输成本后，各种水果价格均有了不同程度的下降，降幅在5%-10%左右。联兴水产商户王连锁则算了一笔更具体的账：“国16条”出台后运输车一趟就可以省下几千块钱的成本，水产品价格不用提价了，选择购买水产品的顾客估计会增加。
不过，批发商户反映，由于柴油紧张，运输车辆存在途中加油排队的问题，一辆车最多只能加200元的油。无形之中拉长了运输时间，提高了成本。如果这个问题解决，农副产品价格还会下调。
菜农：反季节蔬菜下月集中上市
延庆王木营蔬菜种植合作社负责人王留芳介绍，现在大棚蔬菜的产量比前两个月有所增加，再过一个多月，该合作社种植的反季大棚蔬菜将迎来上市高峰，每日供应量有望突破1万多斤。
来自市商务委的最新统计显示，目前北京市场蔬菜供应充足，日上市量约2.2万吨，与去年同期相比，日均增加65万公斤，增幅3%。为稳定北京市场的蔬菜供应，市商务委在加快完善农产品流通体系建设的同时，还加强产销区域合作，持续推进“农超对接”工作，形成稳定可靠的蔬菜货源。日前市商务委组织商家积极探索“农餐对接”流通模式，以降低餐饮企业生产成本。
超市：物价平稳，货源充足
“国16条”颁布之后，批发市场果蔬价格开始出现回落，而上游价格的调整自然会带动销售终端价格的改变。不过相比于蔬菜批发市场价格的起起落落，超市方面的蔬菜价格一直处于相对平稳的阶段。超市在果蔬价格方面的利器，是目前超市普遍采用的“农超对接”模式。
作为京城最早采用“农超对接”模式超市之一，家乐福相关负责人介绍，通过这一采购模式，果蔬等采购成本平均可降低30%左右，从而保证了家乐福果蔬价格处于较低水平。而在北京、上海等城市家乐福门店，预计明年的直采比例将达到50%。这也在平抑物价、抑制通货膨胀方面发挥了积极作用。昨日记者在家乐福卖场看到，莴笋0.99元/斤、芹菜0.99元/斤、长白萝卜0.78元/斤等都属于比较低的价位。
超市发相关负责人也介绍，果蔬价格一般会随市场行情波动，目前政府出台减免过路费、过桥费等费用，供货商的运输成本有所下降，超市商品的售价也相应降低。除了果蔬，超市系统内其他生活日常必需品的库存也非常充足，未来不会出现货物紧缺的现象。
自有品牌是超市保证物价平稳的另一重要利器，沃尔玛方面负责人介绍，其超市自有品牌的一些商品价格相对便宜，比如惠宜品牌5升大豆油现价49.5元，在同规格大豆油中价格最低。
对于目前宏观调控的可持续性，一些业内人士认为，如果只是单纯地做出一些财政补给，很有可能会让降价成为一时的现象。如果能够实施类似于给制造商和生产商更多补贴等举措，让其能够更好地发展生产规模，在和商家的交易过程中形成良性循环，从而保证未来物价的长期稳定。
