昨日下午，全市农副产品市场食品安全检测监控体系建设工作推进会在市政府召开。为进一步加强和改进全市农副产品市场食品的安全监管，市政府决定在全市建立农副产品市场食品安全监测系统。
系统建设的总体目标是：从今年起，计划用三年的时间将全市100个农副产品批发市场、农贸市场（其中市区40个、东台12个、大丰10个、射阳10个、建湖8个、阜宁8个、滨海8个、响水4个）纳入监控系统，基本实现食品安全检测监控的全覆盖。据悉，检测监控系统主要由4部分构成：一是市场准入端，二是市场检测端，三是管理控制端，四是社会公示端。实施步骤为：今年年底之前，组织设备、软件招标并购置到位，完成各市场检测室和监控中心建设，组织开展检测人员培训；2011年1月，全市首批26个市场检测系统投入运行；2011年2月底前，管理控制端、社会公示端建成并投入运行；2011年2月~2012年年底，分批确定建设市场并组织实施，确保2012年年底市场检测端达到100个，全面完成建设任务。
建立日常检测制度是工作的重点之一。各农副产品批发市场和农贸市场要设立负责食品安全的管理部门或配备食品安全管理人员，监控本经营场所的食品安全状况。
