菜市场环境变好了，价格会不会提高？市场内蔬菜、食品的质量怎样保障？
价格与其他菜市场区别不大
“改造后的菜市场租金费用是每平方米65元，与改造前一样。市场内商品的价格还是随行就市，不会高于其他菜市场。”华夏菜市场经理王国红说。
记者在市场内随意采访了几位买菜的顾客，他们均表示感觉不出市场内的蔬菜价格和其他菜市场有什么明显区别。
据介绍，在优化居民消费环境的同时，为确保居民生活成本不增加，石家庄市政府规定，60个标准化菜市场的摊位费等经营性收费，由石家庄市物价局制定统一的指导价格，市场管理机构统一收取，任何单位和个人非经批准不得任意提高收费标准。标准化菜市场营业期间，相关税费由市场管理机构统一收取后，再按照收费项目分别向有关收费部门缴纳，禁止任何部门、单位进场收费。验收合格的标准化菜市场，开业3年内还可以免交所有行政事业性和经营性收费。
质量市场内每天公布检测结果
在华夏菜市场入口处左侧的一间十几平方米的房间内，记者看到，一台蔬菜农药残留度检测设备已经过专业人员的调试，房间的一角是一台用于存放检测药水的冰柜。“根据要求，每个标准化菜市场必须配备农药残留快速检测设备和专业人员，市里将统一培训检测人员，今年年底前60家标准菜市场开业后，检测人员也将到位。”石家庄市商务局行业建设体系处处长孙立新介绍，检测人员将每天对上市商品进行抽样检测，并在市场内公布检测结果。
据了解，按照标准化菜市场的建设规范要求，菜市场内商品进货商应向供货商索取产品的来源地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证；鲜肉类必须从当地定点屠宰厂进货或从“场地挂钩”的批发市场进货，并附有与货物相符的检疫检验合格证明；未实行定点的鲜牛、羊肉等，必须经检验合格后方可上市销售；豆制品和熟食制品必须向有营业资质和卫生许可的生产、经销企业进货，市场应索要与货同行的送货单等留存备案。
