12月1日起，福州市将对居民进行营养与健康状况入户抽样调查。全市6个社区的450户居民将接受血糖、血清等项目的免费检查。调查人员还将入户对居民一日三餐的饮食摄入情况进行跟踪调查，细化到对每餐摄入的蔬菜、肉类和调味品进行称重。
此次居民营养与健康状况调查由卫生部发起，将根据调查结果，提出改善及控制饮食措施。
受查居民免费体检结果严格保密
根据国家统计局抽样，此次调查福州市被抽取的6个社区分别是太平洋城社区、菖蒲社区、建中社区、振兴社区、下池社区和金浦社区，共计450户约1200人。
调查项目包括询问病史、医学体检、实验室检测和膳食调查4个部分。调查人员将入户询问居民病史，如是否患有贫血、糖尿病、高血压等。接受调查的居民将在指定时间内，到指定的医疗机构进行免费体检，项目包括测量身高、体重、腰围、血压；检测血糖、血脂、糖耐量和血红蛋白等，还可检测人体维生素、蛋白类营养指标等项目。
福州市疾病预防控制中心工作人员介绍，参与本次调查和检测的人员均是专业人才和医学专家，其间卫生部还将派相关专家到现场进行技术指导。
此次调查采取居民自愿的原则，检测项目全部免费。调查和体检结果经统计与评价后，反馈给被调查居民，并由医学专家提出指导意见。个人和家庭隐私严格保密。
