为降低流通成本，近期不少地区开始试点蔬菜“直供直销”模式，实现从田头到市场，无中间环节的直接销售，让市民买到便宜菜。
昨日，记者从泉州市贸发局了解到，为进一步保障全市的蔬菜供给量，今后五年内，泉州市计划新增1万亩无公害蔬菜基地，以每年2000亩的速度推进。
70%以上蔬菜实现自给自足
据了解，目前泉州市已有省、市控蔬菜基地44个，种植面积5.98万亩，蔬菜年产量18万吨。此外，县控蔬菜基地、小规模蔬菜基地和季节性菜地等有92万亩，蔬菜年产量114万吨。
“除了加强本地蔬菜生产基地的建设，我市还加大与省内外蔬菜主产区的联系，随时根据市场的变化与蔬菜基地取得联系，保证货源的调入力度，从外地调入花菜、包菜、白菜、萝卜等大路菜补充市场。”泉州市贸发局副局长洪明苇告诉记者，“从目前泉州市的蔬菜生产供应的整体情况来看，70%以上的蔬菜供应能够实现自给自足。”
建基地与超市直通渠道
不完全统计显示，目前超市里销售的蔬菜量已经占我市蔬菜销售总量的10%左右，且市场份额不断增加。专家预测，未来市民进超市买菜的比例将增长到30%。据了解，基地生产的蔬菜要进入超市一般会经过采购商、批发市场等两至三个环节，蔬菜经过多次转手，再加上物流成本、运输损耗，导致到达市民手中的蔬菜价格远远高于基地批发价。
“今后计划在超市建立‘基地直供区’，蔬菜等农副食品从基地出来后直接供应给大型超市，而市民在超市也就能够直接买到从基地运送来的便宜又新鲜的蔬菜。”市贸发局的相关负责人透露。
基地产品服从应急调控
目前我市还有省、市控生猪基地31个，年出栏45.1万头，省、市控禽蛋基地9个，年产量8690吨。
据了解，市控生猪生产基地必须通过无公害基地认定，年出栏商品猪4000头以上、存栏育龄母猪200头以上；蛋禽生产基地原则上应通过无公害基地认定，年产蛋5万公斤以上；活禽生产基地应通过无公害基地认定，年产活禽5万羽以上；蔬菜生产基地必须通过无公害基地认定，列入当地基本农田保护区，要求连片200亩以上。
据介绍，市控生产基地在接到市应急调控任务时，产品的生产和销售需要服从调控任务安排，优先保障泉州市区副食品的供应。同时，基地生产的产品被用于应急调拨时，可获得合理的价格补偿；受自然灾害或进行生产设施技术改造、科研项目开发应用，可优先享受政府救灾补助等资金扶持；生产基地有权要求各级基地办帮助协调，与销地建立稳定的产销关系，实行产品场场、场店挂钩。
