网友列黑心餐饮三宗罪质问商家
为啥总吃不到
自己点的菜？
“到底怎样才能保证我的胃吃进来的东西货真价实？”昨日下午，记者将史先生的爆料内容发到本报在腾讯微博和新浪微博官网以及商报热线网上聊(100899181)，引发了网友们共鸣。
“我也有这样的经历，以前去吃饭总觉得饭菜的味道不对，可是去哪家店吃饭感觉都差不多。”网友纷纷讲述自己的经历，支持史先生揭内幕。“你看现在的水煮鱼、还有蒜蓉粉丝扇贝，有几个分量十足的。”“顾客吃不到自己点的菜，难道这就是当下餐饮行业怪现状？”网友“凉水”总结说。
对于黑心商家的伎俩，网友们也都禁不住质问：“消费者出钱买到的是剩下的饭菜，他们怎么忍心！如果换做他们去饭店吃饭，遇到这样的情况，他们会怎样？” “剩菜回锅、以次充好、缺斤短两，这就是餐饮行业三宗罪，商家为了赚钱，这三点几乎成了最有效的法门。”
最后，网友们建议大家应该行动起来，在生活中一旦发现商家捣鬼的行为，一定要坚持维权，保卫自己的餐桌。
饭店里事先准备好的剩菜
饭店应建透明厨房
咋对付黑心饭店，网友：饭店应建透明厨房
怎么才能吃到自己点的菜？网友们也展开了激烈的讨论，个个磨刀霍霍，希望能够斩断黑心商家的祸根。
1、依靠政策派：
商家的自律很重要，可是每当我们把希望寄托在商家身上时，总会冒出“吃到苍蝇”的事情。所以，一定得有政策支持。不过顾客有政策，商家有对策，还得好好执行哦！
——网友“爱吃胡萝卜”
2、自力更生派
A.这种事情，只能靠自己了。这时候只能盯着他们，连眼睛都不要眨，用正义的目光盯得他们心里发毛，让他们害怕~~ 嘻嘻。
—— 网友“叮当的老爷车”
B.以后咱都在家里吃就是了，不仅干净卫生关键还能省钱。
——网友“千与千寻”
3、技术派：
A.我有个好主意，商家们能捣鬼，无非就是避开了顾客的视线，你看看现在有许多小店，都是一个小小的传菜口，菜单递进去，一盘菜再传出来，谁能看到那个小窗口后面做什么了？干脆，把实体墙拆了，全部换成透明材料的。这样顾客能看到厨师的一举一动。
——网友“完美夏天”
B.可以让饭店厨房内安装几个摄像头，在餐厅内装上显示器，让顾客真正看到做菜流程。从点完餐到服务员走到后厨，再到厨师准备原料做菜的过程，都呈现在顾客面前，真正做到服务透明化，如果真的能有这样一家餐馆，才能让顾客吃的放心。
——网友“东边不亮”
4、乐观派：
A.现在花钱吃不到健康菜，那就等将来吧！相信以后会有好政策，也会有好办法的。——网友“百合花”
B.我想应该不是所有的店家都是这样的，呵呵，应该有好的店家，希望我能碰到。
——网友“小友友”
