(本网记者 黄颖) 11月1日,大西洋饼屋自制品开始涨价;11月14日,安德鲁森涨价;11月21日,向阳坊涨价,厦门黄则和第二轮涨价……记者昨日走访发现,漳州市区几家大的面包连锁店本月陆续提价,有的连锁店产品涨幅甚至达到50%。面对“涨”声迭起的面包蛋糕,有市民感叹,以后只吃得起白馒头了
面包蛋糕价涨多
只吃得起白馒头
昨日上午,漳州市区的陈女士到向阳坊买蛋糕给女儿吃,发现向阳坊的自制品全涨了,北海道蛋糕从16元涨到18元;蓝莓蛋糕涨得更厉害,从10元涨到15元。一问店员,说是从21日就开始涨了。
不只是向阳坊涨价,经常在安德鲁森买东西的范女士说,14日,她去安德鲁森门店买面包,进去后着实被吓了一跳,两天前刚买过的葡萄吐司,从7.8元涨到12元,黑森林蛋糕从5.5元涨到8元,肉松面包从4.8元涨到6元,很多都是涨了近50%,有一款起酥蛋糕甚至从5.8元涨到12元,涨了一倍多。她在店里看了看,最后什么都不敢买,空手走出来。
范女士感叹,面包蛋糕价格涨得太厉害,都快吃不起了,以后只能改吃白馒头了。
各家店说法
原材料上涨是祸首
记者走访上述面包连锁店以及一些个体面包店,发现产品都涨价,只是每家涨价幅度不同。安德鲁森、向阳坊涨幅较大,大西洋饼屋、厦门黄则和及一些个体面包店涨幅小点,上涨价格都在0.5元~2元之间。向阳坊漳州门店负责人陈女士表示,有市民反映向阳坊个别产品涨幅较大,他们已向厦门总公司作了反映。
这些店无一例外,给出的涨价理由都是原材料涨价。厦门黄则和瑞京加盟店的店主林女士说,近段时间,面粉等原材料涨价特别厉害,总公司还召集他们开了个会,商讨涨价的问题。漳州快乐西饼屋的老板黄先生则称,最近一段时间,50公斤的白糖1包涨了100元,25公斤的面粉一袋涨了6元,还有鸡蛋、豆沙等含糖类馅料也在涨价,面包店成本太高,不得不跟着涨。
那么,同样是原材料涨价,为何有些店涨得多,有些店涨得少。漳州大西洋食品有限公司办公室主任陈女士表示,其实各家店用的原材料都差不多。但是因为每家店的定位不一样,涨价幅度就不一样。大西洋饼屋是漳州本地的品牌,要尊重当地的消费水平,所以这次涨幅只在10%~15%之间。
记者从物价局了解到,面包蛋糕的价格是放开的,由各家店自己调控,并不在监管范围内。