近一段时间以来，物价上涨可以说是市场给人们的最直观的感觉，尤其是粮油的价格上涨更是牵动着千家万户的神经。笔者在岑溪市各超市发现，受国际大豆及油价上涨影响，我市桶装食用油价格上涨20%以上，大米每斤涨2毛左右。
为了维护正常的市场交易秩序，保障粮油市场供应，广西岑溪市工商局把与人民群众生活密切相关的粮油等居民必需品作为市场整治的一项重点，强化四项措施，采取四项监管方式，确保粮油市场的稳定。
强化四项监管措施 集中开展专项整治
要求各工商所抓住"一个主体，两个环节"，督促市场经营管理者把好场内经营者准入环节和商品货源进出环节，做好消费者投诉处理工作，及时受理、分派和处理消费者投诉、举报，对新闻媒体曝光的相关重大、突发事件启动快速反应机制。运用"六查六看"方法，督促市场经营管理者严格执行重要商品进货凭证、经营台帐查验等各项管理制度，并对市场管理制度落实情况进行监督检查。重点检查食品经营户主体资格是否合法；是否销售假冒伪劣、有毒有害的粮油制品；食品外包装标示的重量与实际重量是否一致，是否存在短斤缺两、以次充好、以假充真、掺杂掺假、以不合格商品冒充合格商品进行销售等违法经营行为。对有不合格嫌疑的粮油、肉类及其制品，立即封存，送有关机构检测，根据检测结果采取相应措施。对于经营户囤积居奇、垄断货源、哄抬价格等违法行为，坚决依法严惩。要求各工商所认真落实责任制和责任追究制，杜绝监管不到位、不作为甚至失职渎职行为的发生，岑溪市工商局建立了市场检查队伍，开展对市场监管工作的明查暗访，并通报结果，对监管不到位的，予以通报批评。
采取四项监管方式 确保市场消费安全
严厉打击无照经营粮油，非法收购粮油的行为，对不具备市场主体资格从事收购经营的，要坚决打击，坚决予以取缔。加强粮油市场特别是粮油批发市场的监管，严厉打击在市场中销售劣质粮食，欺行霸市，哄抬物价，掺杂使假以及利用合同进行欺诈等各种违法违规行为，维护粮油市场交易秩序。加强市场价格监测工作，对市场价格异常波动的倾向性苗头性问题及时进行预警预报，必要时实行价格干预措施。发挥粮油市场主办单位作用，积极培育粮油市场，引导和规范粮油商品价格行为，教育经营者守法经营、自律经营、诚信经营。
