宁夏涝河桥清真牛羊肉采用RFID追溯系统

    11月12日，宁夏涝河桥清真肉食品有限公司的清真牛羊肉，开始摆上广州亚运会餐桌，该公司将向广州亚运会提供清真牛羊肉300吨。据悉，该公司每年还为国家储备清真牛羊肉400吨。

    该公司能跻身广州亚运会清真牛羊肉供应商，缘因其实施宁夏动物卫生及动物产品质量安全RFID追溯系统，产品符合亚组委食品监管和食品安全要求。该追溯体系包括产品原材料、零部件来历、应用情况、所处场所等相关信息，可对畜产品实施追溯体系管理，能为消费者提供准确详实的产品信息。2009年，自治区农牧厅开展动物卫生及动物产品质量安全RFID可追溯系统试点工作，今年开始在全区推广。目前，自治区农牧厅已会同商务厅、财政厅在全区12个养殖场及与其相关联的6个屠宰场实施该追溯系统，预计年内将完成30万只羊、3万头肉牛、1万头奶牛等，以及60家放心肉店的RFID可追溯建设。

    该追溯系统的全面实施，大大提高了宁夏肉制品的声誉，并成功将宁夏肉制品推向全国乃至国外，品牌效益凸显。