在市区某大型超市，消费者在选购奶制品，连日来，在涨价浪潮中，部分商品以“瘦身”的方式来变相涨价。
温州网讯 “豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“糖高宗”……这些充满黑色幽默的词汇直指当下不断高涨的CPI。如今，这波涨价潮已经从“豆蒜姜糖”家族蔓延到其他食品。记者昨走访市区几家超市，发现一个有趣的现象，不少食品尽管价格没有变，却不约而同悄悄玩起了“瘦身”。
近两月厂家频频调价
孙永军是我市人本超市的冷冻食品采购经理，说起最近的食品涨价，他无奈地向记者出示了厚厚一叠的调价通知单，“基本上都是10月和11月厂家发给我们的。”他说，“这两个月厂家的调价的确比较频繁。”
这叠调价通知单涉及的商品包括牛奶、速冻馒头、速冻水饺和豆制品等，涨价成了这些厂家一致做出的“艰难决定”。在一份某食品公司于10月25日发出的调价通知单上记者看到，包括淀粉类和肉类在内的6种冷冻产品价格均有上调。比如350克包装的肥牛肉片，价格从15.2元上涨到19.5元，涨幅高达28%。
“我负责采购的产品供货均价上浮了15%左右，主要应该还是受原材料大幅上涨的影响。”孙永军说，“一些尚未调价的厂家也已经在口头上通知我们了，估计这个月还会继续收到这些通知单。”
“瘦身”秘诀各有不同
以往商家喜欢用“加量不加价”的宣传口号来促销产品，但在这波涨价压力面前，“减量不加价”成了不少厂家心照不宣的选择。
在一个省内知名论坛上，网友发帖称自己买的水饺莫名其妙“被瘦身”。该网友说，两袋外包装和价格都一模一样的水饺，内部却机关暗藏。原来的老包装是每包两层，每层放20个水饺。而经过厂家的“改良”之后，中间原本可以放一个饺子的格子被设计成凸起状态，这样每层就可以少放一个水饺，新包装的水饺比原先少了两个。
除了水饺之外，通过“瘦身”来变相涨价的产品并不在少数。记者在市区好又多鸿瑛店看到，乐事无限的罐装系列薯片已经悄悄从原先的120克减重到110克，但是价格仍旧是7.5元。仅仅10克的减重似乎并没让消费者察觉到变化。记者随机采访了几位买了该品牌薯片的顾客，没有一名消费者发现这个瘦身的小变化，“没什么区别嘛，感觉不出来。”顾客小陈说。“乐事罐装今年上半年生产的包装还是120克的，改成110克已经有好几个月的时间了。”一位零售商对记者说。
相比而言，方便面厂家对涨价这件事毫不含糊，他们选择“瘦身”和“提价”一个也不能少。记者走访我市部分超市，康师傅系列的方便面已经难觅90克以上的面饼，大部分面饼净重为70克，80克和85克。继减少面饼克数之后，上月底，康师傅控股有限公司发布一份“自愿公告”表示，自本月1日起，“经典袋面系列”零售价由每包人民币2.0元调整至2.2元，涨幅为10%。一家超市的负责人向记者证实，除了康师傅以外，统一、今麦郎等品牌的方便面厂家也已经在口头上通知可能调价的事宜。
