[ 种植环节] 每斤可获利1.4元
零售、批发、运输环节都没赚钱，种植环节是不是盈利了呢？早报的调查显示，答案是肯定的。
40岁的袁长伟是辽宁锦州当地的番茄种植户。11月5日下午3点多，江桥批发市场忙得热火朝天时，他却在悠闲地嗑着瓜子。
据他介绍，番茄的生长周期通常为3个多月，其中育苗1个月，生长到成熟采摘需要2个月。“7月初播种的秧苗，在7月中旬受水灾影响厉害，秧苗淹死了不少，产量减少了很多。”
记者在江桥市场《主要品种成交数量表》上看到，该市场今年10月份的番茄成交量是11138吨，相比去年减少了1104吨。
尽管番茄的产量减少了，但农民们依旧获得了较好的收益。袁长伟给记者算了一笔账，按一亩地番茄种植量，种子需70元，氮磷钾等肥料需600元，农膜需840元，合计种植成本1510元，虽然比去年增加了142元，但平均每斤番茄的种植成本变化不大，今年的为0.1元/斤。
“像我们家一亩地今年的产量减少到了15000斤，卖给收购商的价格是1.5-1.6元/斤，扣除成本0.1元/斤，至少可以获利1.4元/斤，种一亩地番茄可以获利21000元。因为这两年行情好，农民的收益高。”袁长伟告诉记者，根据他的经验，“等到过完年，现在11月份播种的番茄就能收获了，到时上市量一多价格就会下来。”
花菜成交不到去年一半 价格涨5倍
江桥批发市场蔬菜部顾问张根兴告诉记者，去年由于崇明花菜早期（60-70天）秧苗受损，推迟移栽，故从10月下旬起，70、80、90（3个品种）花菜一起上市，数量大增，去年11月5日成交量是111.4吨，同比增加30%；价格则大幅下降，均价仅0.4-0.6元/公斤，农民去年亏本极大。
今年上海自然灾害较多，致使郊区作物产量大受影响。今年11月5日花菜只成交了45吨，价格则为2.8-3.2元/公斤，与去年同期相比，成交量下降了一半多，价格却飞涨了5倍多。
大白菜10月涨了3倍多 目前量多价跌
由于河北张北的白菜基地稳产，9月15日大白菜市场批发价为1.1-1.6元/公斤，与去年同期1.3-1.8元/公斤相差不大。
但到了10月份，辽宁新民基地的大白菜受洪水影响出现断货，批发价格一度涨到1.2-1.8元/公斤。而去年同期才0.4-1.0元/公斤，涨了3倍多。
据辽宁新民市大屯镇的白菜批发商李双福回忆，该镇是大白菜主要基地，每年这个地区的大白菜9月底到10月初进入上海。去年价格便宜，当时的收购价每斤为0.14元，到上海保本价为0.47元，批发价只有0.55元，每天仍有约30车进上海。
而今年，辽宁的大白菜因受洪水影响，推迟了半个月上市。江桥批发市场蔬菜部顾问张根兴分析，大白菜销路好、价格高的原因是货源紧张，河北张北的白菜供应基本结束，辽宁新民的推迟上市，正在上市的齐齐哈尔的白菜量也不多，总之，货源青黄不接。
到11月初，由于各方面调运白菜过来交易，数量一多价格自然会下降，目前的批发价已经下降到1.0元/公斤了。
