还有调和油，原来是9.6元/公斤，而现在涨到了12元/公斤，每天使用50公斤调和油，一天就增加成本120元，10天就增加了1200元。两项成本就增加了4200元。
15000公斤大米可生产米粉约40000公斤，按每公斤米粉涨价0.1元计算，40000公斤米粉涨价之后比以前多收入约4000元，与增加的成本刚好相抵消。
为什么米粉涨价了还是赚不到钱呢？黄经理说，这是因为米粉价格上涨速度跟不上大米价格的上涨速度。半年来，大米原料价格至少上涨了2次，从3元/公斤涨到现在的3.6元/公斤，而米粉价格很难多次调价。他做了个简单的比喻，米粉价格“跳”了一下，大米却“跳”了几下，本来米粉涨价是想平衡收支，却被后来更猛的原料涨价给抵消了，所以，虽然调了价，但还是没赚到钱。
米粉店：月成本增加上千元
米粉批发价上涨，粉店涨价压力是否增大呢？对此受访的粉店老板表示影响不大，反而是其他原料成本一并上涨影响最厉害。
南宁金品旺米粉店的陈老板列出了自己的成本账：
米粉：每公斤涨0.1元，每天卖30公斤米粉，月增加成本90元。
煤气：先前98元1罐，现在105元1罐，一个月用4罐，月增加成本28元。
煤球：从0.5元/个涨到现在的0.6元/个，一天要用60个左右，月增加成本180元。
调和油：一桶50公斤的调和油从170元涨到250元一桶，按每天使用1.5公斤，月增加成本70元左右。
猪脚、筒骨：每天要花70多元，比以前要花出30多元。一个月下来就是900多元，这笔花费是最大的。
蒜和葱等配料也是一笔不小的开销。蒜16元/公斤，每天用1斤。一个月也要比以前多出200多元。
这样一算下来，成本总共增加1468元。
“以前生意好时每天卖50公斤的米粉，150碗左右，一个月下来也能赚个一两千。现在原料这么贵，只能是尽量节约成本，努力撑着。”陈老板无奈地说。
