“可爱的上帝,因为物价上涨,本店难以承受,所以不得不上涨0.5元/碗,原价3.元/碗,现价3.5元/碗,望谅解,感谢。”昨日,在中南大学铁道学院青园路两边的米粉小摊的柜台正面,贴了这样一个涨价告示,记者还发现,贴涨价字条的店子不止一家,近10家米粉摊都贴了类似的字条。
为什么过了一夜,米粉小店就忽然集体涨价了呢?是否违规?
老板告诉记者,“最近接到粉厂的通知,米粉批发价上涨0.1元/斤,由0.65元/斤调至0.75元/斤。”而批发价上调的原因,长沙华裕米粉厂家老板表示,主要是原料、人工等成本上涨引起。
长沙市物价局商品价格处工作人员告诉记者,米粉调价不需要听证,由市场调控,如果几个厂家联合起来统一涨价就是价格垄断,则是违法违规的,将立案严重查处,给予惩罚。
调查:小粉店集体涨5毛,大粉店“按兵不动”
“敬告各位新老顾客,因物价上涨,价格上调,上调至每份3.5元。”昨日,在中南大学铁道学院青园路两边,吃粉的人群拥挤,不过和往常不一样的是,近10家米粉小摊的柜台正面,都贴上了类似的每碗上涨0.5元的告示,成了一道独特的风景。
至于涨价的原因,大部分米粉小摊老板说,“做粉的原料在涨价,花生米从4.5元/斤涨至6元/斤,油从4元/斤涨至5.2元/斤,这几天又接到粉厂的涨价通知,没办法,我们只有跟着涨。”
另一小摊贩老板告诉记者,“从今天开始,米粉批发价1斤涨1毛,昨天0.9元/斤今天涨至1元/斤,”另外,他还暗示可能是商家作梗,形成价格联盟。
米粉涨了5毛一碗,消费者反应如何?一摊贩老板介绍,“肯定有反应咯,因为我们这里大部分都是学生,钱都是父母给的,比较敏感。”
在一旁吃米粉的一名大一女生认为,“原来米粉就比较贵了,再涨我们学生接受不了。”不过,同伴另一女生表示没感觉,“我一般不怎么关注,可能父母比较关注。”采访中,大部分市民表示,“因物价上涨,适当提点价可以接受。”
记者调查了解到,除青园路外的其他地方的小粉店也同样涨了0.5元,韶山南路附近的无名粉店、一品香粉馆、津市牛肉粉店等大的粉店同样接到米粉厂家将米粉批发价上调0.1元-0.2元/斤的通知,但这些粉店老板均持观望态度,暂不涨价。
多数粉店老板表示,“目前暂时不涨,涨了怕消费者有意见,本来有消费者认为价格已经比较贵了。何况一家涨也不好涨,要看一看再说,其他的涨了之后我再涨。”
厂家:原料上涨所致,也有厂家坚持不涨
一碗米粉背后,到底潜藏多少的米粉利益?
近日,记者从长沙市米粉行业协会提供的资料得知,目前长沙日产量在万斤以上的米粉生产厂家有13家,但是具备职能部门颁发的“QS”证书的却只有5家,而其余一些私下生产的作坊有近百家。目前长沙日消耗米粉的数量约在30万斤左右,正规生产厂家生产的米粉大约在15万斤左右。