最近杭州水产市场里的沼虾价格一下子涨了不少，让爱吃虾的杭城人有点吃不消，而天气骤冷气温下降成为主要原因。
杭州虾价一个劲儿往上蹿，让爱吃虾的市民有点烦。（来源：浙江省气象局影视中心）
杭州最近天气骤冷，冻坏了不少虾儿，其中沼虾死亡率达到10%-20%，导致该市虾儿的上市量明显下降，价格纷纷上涨。
在杭州一些水产农副产品批发市场，近日沼虾的售价已经上调到22元/斤左右，而在一两个月前，沼虾的价格只要17-18元/斤。基围虾和小青虾的价格也较前一周环比上涨21%、75%。
据水产技术专家介绍，28℃是沼虾生长的最佳温度，如果气温降至16℃以下，沼虾的死亡率就会达到10%-20%。往年的11月，杭州都不是很冷，虾儿养殖、运输过程中死亡率不高。然而今年冷空气入侵频繁，气温不断下降，近10天，杭州气温更是低迷，平均气温都在12、13℃左右，冻坏了不少沼虾。此外，虾苗疯涨也成了年底沼虾涨价的推手。
据业内人士介绍，每年入冬时节，水产品价格都会出现30%左右的涨幅，今年天气提前变冷可能会进一步提升涨幅。
