10月底，省政府办公厅下发《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》，对山西省乳品行业的生产出厂、流通环节、检验检测、产业布局等方面都做了明确要求，也为山西省乳品产业“十二五”发展作出了具体规划。
通知要求：一、严把生产经营许可准入关。做好乳品产业“十二五”规划工作，加快乳制品企业重组整合步伐，严格乳制品行业准入，严格乳制品生产许可，加强生鲜乳收购运输许可管理，加强生鲜乳收购站的管理，强化乳制品流通许可管理，严格三聚氰胺生产流通管理，加强出入境乳制品检验管理。二、强化检验检测和监测评估。加强对生鲜乳、原料乳粉和奶畜饲料的检验，加强乳制品出厂和流通环节的检验，切实做好风险监测和评估，切实提高检验效率。三、完善乳品追溯制度。建立健全验证验票查询系统，完善进货查验制度，推行电子信息追溯系统。四、强化婴幼儿配方乳粉监管。加大危害分析与关键控制点体系审核力度，严格落实驻厂监督制度，强化流通环节监管。五、加大非法生产经营乳品行为的打击惩处力度。全面清剿非法生产经营乳品“黑窝点”，加大案件侦办力度，加大惩处力度，充分发挥社会监督作用。六、严格落实乳品质量安全各方责任。企业要切实履行食品安全主体责任，地方政府对本地区乳品质量安全负总责，有关部门要各负其责、密切配合，监察部门要加大行政监管和问责力度。
通知的出台，对进一步强化山西我省乳品质量安全工作，严格乳品质量安全监管，保障人民群众身体健康，促进全省乳业持续健康发展都有着积极作用。
