“现在一个苹果就值一两块，要知道，往年每斤价格也只在2元左右。”如此高价让合肥的郑女士在购买苹果时也只敢“悠”着点。“蒜你狠”“豆你玩”之后，“苹神马”又新鲜出炉。今年的苹果价格咋就那么高呢？27日记者走访合肥市场发现，主产地减产、贮藏果畅销、水果商囤货，是催生“苹神马”高价的三大原因。
记者调查
价格有点高，买的却不少
一走进合肥大润发超市清溪路店的水果专区，黄色价格牌十分醒目地标注：“4.98元/500克，产地山东烟台”。虽然相比往年价格高出不少，但苹果摊前还是被人围得水泄不通。
售货员小张一边为顾客递着水果袋一边告诉记者：“这种4.98元一斤的苹果卖得最好，每天能卖出1000多斤。”随后，他手一指，“那边货架上的苹果是从陕西洛川进过来的，每斤6.98元，一样卖得很好。”
讲话的功夫，苹果卖出了不少，小张赶紧从货仓里又搬来了几箱。“我们的苹果大部分是从周谷堆批发市场进的货，也有少量是直接从原产地拿货，原产地基本都是山东、陕西。今年价钱与去年同期相比贵了一块多钱，但到现在为止，货源还算充足，还没有出现断货的现象。”
小张并不担忧销售问题：“价格高是高了，但买的人却是有增无减!”
随后，记者来到合肥家乐福超市三里庵店，同样，苹果的销售也热度不减。两名工作人员正在不断地进行补货。补货的王师傅说：“别看这苹果长得不怎么好看，味道好，甜得很。我们是直接从山东原产地拿货，没有中间商，价格会稍低一点，3.48元一斤”。另一位张师傅信心十足地说：“这种小苹果拿出来多少就能卖掉多少，每天不下一吨，补货都来不及！”
相比大超市，小市场的苹果销售也不示弱。位于安徽大学北门菜市场入口的一溜水果摊摊主们说，“我们的苹果都是从周谷堆进来的，可能过几天要涨价，那边不让我们多进货，每天拿一百多斤差不多正好卖完。现在是苹果上市的时候，很多都被贮藏起来，等过了这段上市期再拿出来慢慢卖，所以价格可能还会涨一点。”
业内分析
三大原因导演“苹神马”高价
合肥周谷堆批发市场信息员李涛告诉记者：今年苹果价格比往年要高出20%，目前普通苹果的正常价格，每斤在3.0至3.5元左右，今年苹果的价格“苹神马”这么高？李涛给记者作出了分析。
首先是天气原因造成苹果主产地减产。前段时间，苹果的主产地山东、陕西地区雨水较多，而正值挂果阶段的苹果，因此而受损，造成了落果现象的出现。“初步估计，落果率大约在40%左右。”由于主产地的减产，从而造成了苹果价格走高。同时，今年4、5月份由于气温偏低，也造成了苹果上市的时间推迟了半个月左右。
而导致价格走高的另外两大因素分别是贮藏果需求旺盛和囤货。“往年，5、6月份的苹果，由于价格高的原因，销售并不是很旺。但近两年，由于市民需求量的增加，贮藏果也逐渐旺销。”李涛介绍，正是购买力的提升，让商贩们看中了明年的苹果市场，因此一些水果商在今年苹果上市期就开始疯狂备货，其结果就导致了苹果价格在减产的基础上再次上扬。
对于苹果价格是否会走低？李涛告诉记者，苹果作为一季水果，过了这个时期后，主产地就没有货源的补充，因此价格下降的空间有限。
“目前，合肥一天苹果的销售量都保持在100吨左右，而合肥市场的苹果货源充足，就是价格高了点。”李涛告诉记者。
随着苹果的价格进入“牛市”，苹果将与大蒜一般上演“疯狂”，“苹神马”这么高，必将考验着这个市场，也考验着果农。实习生 金晶
本报记者 张放放/文 郑蕊/摄
