各种食用油平均涨幅达20%
在糖价连创新高的同时，食用油也来凑热闹，“火上浇油”。
记者昨天走访沪上多家超市，发现食用油柜台鲜有促销和特价，金龙鱼、海狮等品牌食用油的价格普遍上涨，平均涨幅达20%左右。
此次提价涉及大豆油、花生油、葵花籽油等多个种类。“几天前就接到了厂家提价通知，及时更换了多种品牌的食用油价格标签。”闸北区一家大润发超市售货员介绍。
在她身边的食用油货架上，金龙鱼调和油5升装，从每桶49元调价到59元；多力葵花籽油5升装，从每桶67元涨到了81元；涨幅最高的一款5升装大豆油，从每桶47元涨到58元，上涨了23.4%。
某品牌玉米油还没涨价，成为最热销的食用油产品之一。一位老年人刚卖力地搬下2桶，听到售货员说，等这批库存卖完后也可能涨价，赶紧又拎了1桶。帮忙推车的儿子不解地问：“这桶是附赠的吗?”
在北京、广东和成都等地，多数超市最近也都接到了食用油厂家的调价申请，陆续开始或即将提价。
大量投放“国储”平抑价格
10月20日，国家粮油中心在网上竞价销售30万吨国家临时存储食用油，这是今年以来国家首次在市场上大规模投放储备食用油。此次竞价销售的品种为国家临时存储的30万吨菜籽油，参加竞价交易者必须承诺，将所购食用油尽快投放市场。国家粮油信息中心主任尚强民10月25日称，此轮食用油涨价的主要原因是“输入性涨价，与国际市场联动所致”，他强调“国内不缺油”。
10月22日，国家发改委、商务部、财政部等部门以竞卖形式投放21万吨中央储备糖。发改委有关人士介绍，目前国家储备糖库存充裕，下一步会根据情况加大投放数量。自2009年12月10日至今，国内市场已累计投放9批次约191万吨国储糖。
最新投放的30万吨国储食用油和21万吨国储糖，能否让市场降降温？银河期货研究中心总监李哲认为，有利于增加市场供应，在一定程度上抑制价格快速上涨。知名财经评论家叶檀则认为，利用国储产量给市场明确预期，会缓解市场供需压力，虽然持续时间不会很长，但起码能坚定市场信心，抑制蓄意囤积者，给消费者心理安慰。
与甘蔗、大豆减产涨价有关
糖价屡创新高，与原料甘蔗减产不无关系。今年，我国西南多省接连遭遇罕见大旱与暴雨洪灾，受灾严重的广西、云南等地，都是国内最重要的产糖基地。在云南，甘蔗糖料产量因灾减产450万吨；在广西，甘蔗的受灾面积达400多万亩。糖类农作物大面积减产，会导致国内糖价持续攀升。
