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肺癌晚期吃什么好?

时间:2010/10/27 15:18:54 来源:新浪网

    肺癌是当今的高发的肿瘤疾病,导致肺癌的因素很多,一经发现多数都是中晚期,其疼痛更是难忍。那么肺癌晚期都吃些什么比较好呢?北京伟达中医肿瘤医院院长郑伟达教授根据三十年临床实践,总结认为:

    晚期肺癌患者多因病情进展中的各种因素导致进食减少,消化吸收功能差,出现明显的营养不良。饮食上应给予清淡宜消化的高营养食品,少食多餐,如鱼粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各种粥类、汤类为主,配合水果、新鲜蔬菜,也可以采用静脉高营养,预防恶病质。另外,不能吃牛、羊肉及无鳞鱼。

    一、新鲜蔬果。选择清凉、水分多、容易入口、可以补养气血,增进消化功能的种类,水果如梨子、奇异果、苹果、莲雾、枇杷及种子类如核桃、绿豆、南瓜子、红豆、葵瓜子。蔬菜如冬瓜、莲藕、萝卜、大白菜、香菇、菠菜、芦笋、荸荠、金针、高丽菜、白木耳等等。

    二、富含蛋白类食物。肉类如鸡、鸭、牛肉等;鱼类如鲈鱼、黄鱼、草鱼、泥鳅;海鲜如虾类、海参。此外还有牛奶、豆制品以及各种谷类,一般不限制食量,保证良好的营养。

    其次,临床经验告诉我们:要针对患者当时具体的身体状况选择食物。

    一、肺癌病人常有咳嗽、咯血的情况,可选用一些有止咳、收敛和止血的食物,例如藕节、莲子、梨、百合、山药、白木耳、豆制品等。

    二、手术后病人的第二天进食。从清流开始,食物要清淡、细软、易消化吸收为主,因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍,所以在食物选择与进补时,不要急于求成。多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等。

    三、术后病人的免疫力比较低,此时多吃能增强免疫力,抗癌作用的食物,如山药,扁豆,薏米,菱,金针菜,香菇,蘑菇,葵花籽,猕猴桃,无花果,苹果,沙丁鱼,蜂蜜,鸽蛋,牛奶等食物。

    另外,要注意肺癌病人应忌腥油腻食物,禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。

    肺癌食谱举例:

    一、薏苡仁粥

    配方:薏苡仁30克,糯米或粳米30克。

    制法:取薏苡仁、粳米(或糯米)淘洗净,置于锅中,加水适量慢火煮成烂稀粥,离火待食。

    用法:每日早晚餐温热空腹食用。可常服食。

    功效:健脾渗湿,清热抗癌。通治肺癌等多种癌症。

    二、苡仁杏仁炖猪肺

    配方:生薏苡仁60克,杏仁20克,猪肺1具。

    制法:先将猪肺的气管套在自来水龙头上,用小水流冲尽肺内的血液,使其全成白色后控去水,入沸水锅中焯烫,放入葱结、生姜块,撇去浮沫,加黄酒,将肺炖煮至烂,捞出,切成厚片状,待用。再将生薏苡仁、杏仁分别洗净,同放入砂锅,加足量水,浸泡片刻后,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,加入猪肺厚片,并加料酒及鲜汤,继续用小火煨煮至猪肺酥烂,加精盐、味精、五香粉,拌和均匀,再煨煮至沸,即成。

    用法:佐餐当菜,随意服食,吃猪肺,嚼食杏仁、薏苡仁,饮汤汁。

    功效:补虚健脾,止咳抗癌。通治各类型肺癌。


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