部分果农难言“丰收”
“我这个苹果,一斤低于3块3绝对不卖。”在金城镇凤毛村的果园里,心情颇佳的果农刘永梅一边采摘着苹果,一边给记者介绍,“这3筐子苹果就能卖1000多块,今年的收成肯定差不了。”
刘永梅说,今年能有如此好的收成,多亏了当地农技专家的指导。正是因为他们多次来果园传授科学的管理方法,她的果树今年才避开了“小年”,亩产达到了4000公斤。同时,她还采纳了专家的建议,在果园里面铺设上了反光膜,改善了光照条件,收获的苹果个个果面洁净。这样个大、品相也好的苹果,当然可以卖个好价钱。
但即使这样的行情,也有一些果农不像刘永梅这样开心。迟京兆告诉记者,很多果农虽然从产量来说也是丰产了,从收入上来说却难言“丰收”。由于气候原因,今年的苹果很容易出现皲皮现象,如果管理跟不上,会出现大批残次果,那种苹果就很难卖出价钱了。
记者发现,大批冷藏库的兴建,增强了农民驾驭市场的能力,同时也令苹果收购价格两极分化的趋势更为明显。记者在现场看到,直径在 85毫米以上的优质果,收购价格大都在每公斤7 元以上,较去年增长了 3成多。 一位果农告诉记者,现在当地到处建有大大小小的冷藏库,果农一旦觉得价格不合理,就会先将苹果放入冷藏库储存,等待行情变化。只要苹果质量好,就不怕卖不上好价钱。
来自福建莆田的收购商谢开建验证了果农的看法。他告诉记者,大部分外地收购商收完苹果后,并不是直接运走销售,而是就地储存。“目前我们那里的苹果零售价也就在 3块5(500 克)左右,现在拉回去要亏本的。”谢开建说,他要等春节前后,福建市场上苹果的价格涨上来再销售。而这经营储存成本也很高,当然要挑最好的苹果收购。
一旦苹果表面出现硬伤,就会降格为次品果,由于保存困难,升值空间也不大,价格就降到每公斤2元左右,作为榨取果汁用的残品果,公斤价更是只有几毛钱。