继“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”之后，农副产品价格上涨的“接力棒”传到了烟台苹果身上。10月25日，本报记者赶赴素有“中国苹果第一镇”的烟台市牟平区观水镇采访获悉，每斤烟台产红富士的收购价比往年同期上涨了1元钱左右，创下了历年来的最高值。据了解，由于陕西等苹果产区普遍遭灾，全国各地的批发商都拥至烟台抢购苹果，再加上烟台苹果本身减产30%左右，进一步推高了苹果价格。
价格 收购价达到历史最高值
10月25日下午，记者从烟台市区乘车前往观水镇，距观水镇大约还有三四公里时，宽约六七米的村级公路上车水马龙，运输苹果的大货车排成了长队。
在观水镇二甲村村头的十字路口处，道路两旁搭起了数十个两米高的帐篷，里面堆满了附近果农出售的苹果。据当地村民介绍，每一个帐篷都是一家苹果代购点，帮着全国各地的苹果批发商收购烟台苹果。记者看到，每一个代购点门前都竖着巨幅的招牌，上面醒目地写着不同规格苹果的最新收购价。二甲村村民林女士告诉记者，烟台红富士苹果通常分为三个规格，直径70毫米、直径75毫米和直径80毫米，目前这三种规格的收购价分别为2.1元/斤、2.9元/斤和3.4元/斤。在过去的三天里，红富士苹果的收购价以每天0.2元/斤的涨幅不断被改写。
“每种规格几乎都比去年上涨了1块钱左右。”在二甲村从事苹果代购生意十余年的村民李勇说。村民张琦告诉记者，该村客户来自广东、江苏、东北等省份，几乎所有的批发商都感慨，苹果今年成了“金疙瘩”。
收购 陕西批发商又来抢货源
据李勇介绍，今年请他帮着收购苹果的外地客商，除了前两年的一些老客户之外，连一些久违的陕西客商也再次出现。“烟台的苹果产区主要集中在牟平区和栖霞市的几个镇上，而陕西几乎是全省都产苹果，但今年陕西全省都遭了灾，苹果大面积减产。”李勇说，早些年来烟台收过苹果的陕西客商，只好再次到烟台寻找货源，一定程度上增加了烟台苹果的需求量。
村民林女士告诉记者，今年一些规模较大的代购商手头都攒了很多活，根本就没工夫伺候那些收购量较小的外地客商，因此就把小活儿交给一些没有固定客户的村民来做，每斤收取两分钱的中介费。在部分村民眼中，李勇是比较大的代购商之一，10月25日晚上6时许，周围的代购点都已经送走了客商，而李勇的代购点仍然灯火通明，专门雇的铲车正在往大货车上装载苹果。
产量 观水镇今年减产了30%
据观水镇政府发布的消息称 ，观水镇今年苹果套袋15亿个，预计产量将达5.2亿斤。在观水镇的果农们看来，今年苹果的品相要比往年稍好一些。“每年8月份取袋之后，是苹果的上色期，今年苹果的上色特别快。”一名果农说，卖相最好的全红色苹果今年格外鲜艳，这是能卖高价的原因之一。据二甲村一名刘姓村干部介绍，目前该村苹果的日流通量过万吨，其中直径85毫米苹果的收购价为4元/斤，这是该村果品市场成立以来最高的收购价。但是，很多前来出售苹果的果农告诉记者，今年的苹果减产了至少30%。
据观水镇果树站站长姜召田分析，今年“反常”天气是导致观水苹果产量下降的主要原因。今年优质果产量的大幅减少，迫使一些以出口为主的苹果批发商高价抢购苹果。
