中国青年报10月18日报道 一场来自韩国的“泡菜危机”，让中国北方家庭冬季的“看家菜”--大白菜“金贵”起来。据说，一颗中国大白菜在韩国能卖到18元。
韩国今年气候异常，致使蔬菜减产，作为泡菜的原材料，大白菜严重供应不足，韩国政府宣布从中国进口5万吨大白菜。有报道说，由于山东的大白菜还没有成熟，韩商纷纷到中国的东北地区抢购大白菜，东北大白菜价格应声而涨。
然而，本报记者在调查中发现，5万吨的进口量，相对于东北一个省就达几百万吨的白菜产量来说，算不上一个举足轻重的数字，其对于白菜价格的影响更多在心理预期上。而说到它引发了白菜价格的大幅上涨，更是有些言过其实。
近期，辽宁、吉林、黑龙江三省的白菜价格都有不同程度的上涨，但主要是受产量和国内市场需求变化的影响。
虽然商机低于预期，但这场意料之外的“白菜行情”，的的确确拨动了东北菜农们的市场神经。连日来，一些出入境检验检疫机构的电话成了“热线”，不断有农民打来电话要求出口白菜。然而，他们不知道的是，自己距离出口白菜的门槛，还有相当距离。中国农业与发达国家农业的差距也在这一棵棵白菜里反映了出来。
--编者
10月14日，58岁的沈阳市民王贵霞走进北行一家超市，每年这个时候都要购买200斤大白菜用来渍酸菜的她，今年却打消了念头：“今年的大白菜价格翻了一番，已经达到0.55元/斤，涨了这么多，还是先等等看吧，下个月大批白菜会上市，也许还会降价。”
沈阳市物价局价格监测中心的当日监测数据显示，沈阳市的北行、九路、砂山、大东门四大农贸市场的大白菜，平均售价比去年同期上涨了20.32%.
大连市双兴商品城，市场上的大白菜价格也高于去年同期。当日批发价在0.35元/斤~0.5元/斤之间，而去年同期的大白菜批发价格则在0.3元/斤~0.4元/斤之间。
记者调查了解到，近日辽宁大部分地区白菜的价格跟去年同期相比均出现不同程度上涨。
日前有媒体称，韩国“泡菜危机”引发东北白菜价格整体上涨。但在辽宁省农村经济委员会（原辽宁省农业厅）农业技术推广总站主任赵义平看来，此次辽宁秋白菜暂别“白菜价”并非是韩国“泡菜危机”惹的祸。
白菜减产已成定局
今年8月起，沈阳市出现连续多次降水，当时正是秋白菜播种期，不少低洼地区种下的白菜遭受了严重涝灾，很多白菜甚至直接烂在了地里。
10月15日上午，秋雨过后的沈阳新民市阳光明媚，道发屯村主任张春田开着车在自家的田地边转悠。今年他种了50亩地的白菜，由于遭遇了涝灾，目前仅剩两亩地，损失8万元。
“远看绿油油，近看发了愁，地里没有菜，全是草。”张春田说，整个新民市大民屯镇地区，白菜种植面积本来有5万亩，受涝灾影响，生产面积只剩下约1500亩，今年一般每亩地产量为15000斤，每亩地的收购价格约为0.25元/斤，每亩地收入约为4000元，成本需要550元。他所居住的道发屯村今年白菜种植面积约3000亩，现在只剩下200亩地能产菜，这其中还有100多亩产不出菜心，800多人的道发屯村损失达到450万元。
村民李刚说，他种了70亩蔬菜，现在就剩下1亩多地的葱，仅本钱就损失约11万元。以前这个时候村里的青年都忙着收菜卖菜，很多中学生放学回来帮着家里忙活，想雇人都雇不到。而现在该村五分之二的劳力都去外地打工了。
去年10月14日前后，到沈阳卖菜还会因为运大白菜的车多而堵车，今年却见不到几辆载满秋菜的农用车。
