10月14日上午11点，保康县众鑫食用菌专业合作社挂牌暨食用菌设备生产维修中心开工仪式在城关镇土门村丁家湾举行。保康县县长助理、农办主任陈永高出席仪式并讲话，河南省西峡县食用菌科研中心机械厂总经理金红伟代表投资方讲话，众鑫食用菌专业合作社理事长魏元贵致辞，保康县科技局、农业局、科协、菌办、扶贫办、农机办、工商局、质监局、国税局等单位参加仪式。同时标志着食用菌设备与菌种生产加工科技招商引资项目正式在保康落地。
食用菌设备与菌种生产加工项目是由保康县科技局牵线搭桥，河南省西峡县食用菌科研中心机械厂投资兴建的。该项目总投资为1千万元，共分食用菌生产设备维修加工、菌种生产加工和食用菌种植科技示范基地建设三大块，主要以保康县众鑫食用菌专业合作社为载体开展项目建设。众鑫食用菌专业合作社由河南投资方金红伟先生与保康县知名农艺师、食用菌专家、襄樊市科技特派员魏元贵同志于今年5月份牵头注册成立，全部由全县食用菌种植大户、菌种培育生产大户、菌种科研人员及产品营销人员组成，重点从事食用菌行业的联合生产、经营活动，同时开展科学试验、技术创新、技术协作、科技培训、引导示范、推广应用等工作，可有效解决保康县食用菌产业产前、产中、产后社会化服务问题，最大限度地拓宽保康县食用菌销售渠道，增强食用菌产业竞争力，实现与国内外大市场对接，实现合作社、农户双赢，目前已网络食用菌种植大户300多户。
该项目的开工，将为保康县食用菌产业化发展注入新的活力，有力提升保康县食用菌产业的生产经营和科技发展水平，对促进全县食用菌产业机械化进程和实现食用菌生产大县战略具有重要作用和意义。
