零售终端暂未调价
14日下午，本网记者从北京物美、家乐福等连锁超市了解到，目前零售终端的食用油价格并没有发生明显变化，不仅如此，还有不少食用油品牌在做促销。有超市人员表示，到目前为止，还没有接到来自小包装食用油生产销售厂家的提价通知。
另有超市人员称，价格从批发市场反映到零售终端不会马上显现，一般会有一段时间，目前超市还有库存，如果进货价格出现变化，零售价才会出现变动。
不过，而来自批发市场的信息则显示，包括金龙鱼、福临门等品牌在内的小包装食用油价格已经出现上调。本网记者从北京玉泉路粮油批发市场获悉，“金龙鱼”、“福临门”、“汇福”、“火鸟”等品牌的小包装大豆油均出现了6%-10%不同程度的上涨。
油价成因：海外投资炒作、国内游资跟风
在采访中，有多位粮油观察人士表示，本轮食用油价格的上涨，主因并非为国内食用油的供不应求，更多的是海外投资投机资金的炒作和国内游资的跟风。
据陈艳军介绍，此次食用油价格的暴涨，并不完全是供给问题。“我们在企业调研时了解到，目前国内压榨企业植物油库存普遍较高，部分企业还因为库容不足而不得不暂时停机消化现有库存。”
她介绍，从供求关系来看，目前在中间环节中，散油的存货也还很多。尤其是9月份以来食用油价格的突破性上涨，导致不少中间环节的贸易商，很看好食用油后市的价格走势，所以不少贸易商选择控制出货。
她认为，此次食用油价格的暴涨，更多是国际基金的炒作和国内游资的跟风。主要是由于国内食用油不能自产自足，存在较高的对外依赖性，其中食用油消费的对外依赖性高达65%，使得国际市场食用油价格的上涨传递到国内市场。
近两年，农产品越来越多的表现出金融属性，此次包括食用油在内的价格上涨，如2007年至2008年国际市场农产品价格严重脱离基本面的大涨大跌一样，都是国际投机资金在兴风作浪。“尤其是在通胀的预期下，对大宗农产品的投资甚至投机，成为财富保值、增值的重要途径。”陈艳军说。
中华油脂网主编郭清保也赞同此轮食用油价格的上涨源于资本的推动。郭清保表示，最近散油价格上涨较快，主要是经济形势不明朗，大量投资资金进入农产品市场。他也不赞同，这轮食用油的涨价是因为供需关系紧张所致。郭清保介绍，目前国内的供需形势较为宽松，现在是新季油料大量上市的时期，而且进口大豆方面也都保持现在每月近五百万吨的水平。
北京玉泉路粮油批发市场负责人刘敬亮接受本网采访时表示，这轮食用油价格的上涨，确切的说，是国际豆类期货市场平步青云的气势直接推高了现货市场行情。现货价格跟随期货行情调整，已经成为国内食用油市场的主旋律。而且这种紧密度或者说现货随期货调整的时间会越来越短。刘敬亮介绍，从9月初至10月12日1个多月的时间里，芝加哥期货交易所（CBOT）豆类期货的价格上涨了17.02%;而10月1日至12日短短十来天中，CBOT豆类期货价格上涨了7.12%.此外，十一长假过后，美国农业部的供需报告及定量宽松货币政策的剑拔弩张更是将豆类期货推到另一个高度。本月8日美国农业部发布供需要报告，报告中预计今年美国大豆单产下调。
不过，上述分析人士一致认为，政府通过抛储等干预手段，加大市场供应，有可能拉低食用油价格。
国庆长假前，为引导市场对食用油价格的预期，国家粮食局宣布近期将在有关粮食批发市场公开竞价销售部分国家临时存储食用植物油。有市场传言，国家粮食局近期已经下文将抛售30万吨菜籽油，如果食用油价格继续上涨将再抛。
10月13日晚些时候，国家粮油交易中心发布公告称，国家有关部分决定于10月20日在安徽粮食批发交易市场和各有关联网市场举行国家临时存储食用油竞价销售交易会，竞价销售国家临时存储菜籽油30万吨。
但也有分析人士认为，从目前市场层面来看，看涨食用油价格的氛围更浓。
