王燕下个月就要结婚了。昨日，她来到朝天门小食品批发市场想采购500包喜糖，却发现原本预算的1000元根本不够用。“国庆前的喜糖一般在1.6元/包，好一点的也就2元/包。这才几天呀，全都涨到2元以上了。”王燕郁闷地说道。
朝天门小食品批发市场的苏老板介绍说，喜糖价格就是在国庆这几天涨起来的，平均涨幅在40%左右。
5个月时间，白糖价格上涨30%
喜糖价格的飙升，其直接推手就是白糖价格的疯涨。
一度价格走势平稳、波澜不惊的白糖，今年5月后突然进入一轮快速上涨通道，糖价从4500元/吨的低位不断突破。
昨日，郑州期货市场白糖主力1105合约最高达到5990元/吨，期限更远的白糖合约更是直接报收6000元/吨之上。在现货市场上，糖价也是一路攀高，朝天门、杨家坪等白糖批发市场的批发价格维持在6050元-6010元/吨的水平，较5个月前上涨了30%左右。
对于白糖价格上涨的原因，普遍认为是供需关系失衡所致。重庆糖果糕点协会会长车安吉介绍，糖价屡创新高，与蔗糖主产区广西甘蔗减产有关，该省产糖量占全国总产糖量的60%以上。据了解，广西今年遭受严重旱灾，最严重时甘蔗的受灾面积达400多万亩，2010年至2011年榨季蔗糖产量减少已不可避免。
此外，也不排除有资金炒作的可能。我市一位食糖企业负责人介绍，白糖作为民生必需品，一直是资金青睐的炒作对象，“而且白糖也有期货交易合约，为资金炒作提供了便利。”
随着白糖价格上涨，各类糖果也陆续跟进。记者在新世纪超市了解到，部分散装糖果价格略有提高，徐福记的咖啡特浓球糖，以前每500克14.6元，现在已提至15.2元。另外，记者随机调查三个品牌的8款散装糖果，其中酸奶口嚼糖、可可味酥心糖、花生酥心糖三款，价格上涨幅度为0.5-0.8元/斤不等。
大豆涨价，倒逼食用油成本
相比白糖，老百姓烹炒做饭不可或缺的食用油的价格走势无疑更引人关注。
以海关总署近日公布的数据计算，我国进口大豆的均价自今年7月以来已经连续三个月上涨。海关总署最新数据显示，今年9月中国进口大豆464万吨，价值20.865亿美元，进口均价为449.7美元/吨，与今年7月份的422.4美元/吨相比上涨5.3%。
运作“长寿花”食用油品牌的中国玉米油管理层人士表示，食用油调价通知已向全国发布，超市、大卖场将在近几天内调整价格，涨幅在10%左右。以每桶5升的食用油产品为例，每桶价格上涨6-10元，新的价格每桶70-80元。该人士同时表示，据他了解，鲁花、金龙鱼等食用油品牌也在着手调价，幅度与中国玉米油相近。
记者走访了市内各家超市，目前各大品牌的食用油价格均维持在稳定水平。一位经销商表示，现在还是按以往的价格体系在执行。等到总公司的通知下来后，才会按规定执行新价格。
记者在超市内采访了多位市民，其中大多数都已通过媒体知道食用油即将涨价的消息。不过，他们都没有“多买几桶”的打算。一位市民说道：“按新闻上说也就涨几块钱，没必要往家里囤积。这些食品都有保质期的，放长了也不好。”
（记者 龙在宇）
