注册商标保身价
“一颗冬枣能卖出一斤冬枣的价格，你信吗?这就是品牌的力量。”沾化海蓝集团董事长朱吉叶说，为了提升沾化冬枣的附加值和品牌价值，他们在沾化14个自然村推广无公害冬枣种植基地，确保冬枣生长过程里不打农药，并注册了“海滋”牌沾化冬枣商标，他们的冬枣今年上市后，每斤卖到了百元，每颗大约2元钱，换句话说，一颗“海滋”沾化冬枣的价钱能买一斤普通枣，而且有很多北京、济南的客户前来预订。
“我们也想注册商标，可能在明年吧 ，具体叫什么名字还没有想好。”在位于沾化县古城镇的沾化县祥和冬枣专业合作社 ，该合作社的王洪岐经理表示，注册个商标对自己的枣进行保护，这是迟早的事情，否则整个市场都被搅乱了。
农户也要懂营销
记者采访了解到，作为省内首批“地理标志证明商标”之一，“章丘大葱”商标于1999年注册并投入使用，产品价格由1999年的每公斤0.4元增加到2008年的每公斤2元，当地农民人均收入由注册保护前的3177元增加到6000元。
同样是品牌农产品，胶州大白菜的运作模式很值得参考。据徐明振介绍，他们拥有自己的胶州大白菜种植基地，只有基地里经过检测合格的大白菜，才能贴上“胶州大白菜”的商标，没有商标和正规包装的“胶州大白菜”自然就是假的。他们也曾协助过相关部门打假，“但目前市场上的假冒胶州大白菜还没有对‘胶州’这一品牌构成威胁。”
此外，李可还表示，农产品生产者和经营者也应该讲究营销和品牌宣传，并且帮助消费者提高辨别技能，让消费者知道哪些是真的 ，哪些是假的 ，通过消费者的理性选择来直接打假。
-举措
依托大品牌发展小品牌
“如果让政府部门去外地打假，没这个精力不说，打假手段也不够强硬，”谈到迁西板栗的打假保护问题，张成山表示，现在他们鼓励迁西板栗农户和生产企业去注册商标，目前已经繁衍出“紫玉”和“鑫栗王”等品牌，“谁的商标谁去保护，依靠政府力量去打假毕竟很有限，打假主要是靠市场和法律。”
“跟沾化冬枣一样，目前不少国内品牌农产品也在到处打假，但这是打不完的，而且见效不大，”李可认为，要保护品牌农产品，那就赶紧把商标注册下来，不允许其他人假冒，然后利用行政执法的力量进行打假。他同时表示，与一般商品商标注册不同，个人和法人都不能申请农产品地理标志证明商标，所以目前证明商标的持有人都是协会，比如目前胶州大白菜的证明商标就是在胶州大白菜协会手里。
同时，沾化县冬枣产业办公室副主任郭庆宏也表示，虽然“沾化冬枣”这一商标在沾化冬枣协会手里，但他们也鼓励“大品牌下发展小品牌”，就是在“沾化冬枣”这一证明商标下去注册自己的冬枣商标。
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用这些方法剔除冒牌货
除非买了那些有商标和具体厂家的品牌农产品，一般情况下，如果市民买到了冒牌货，大都只能自认倒霉，总不能因为买了几个“莱阳梨”，发现味道不对就去找工商部门。
为此 ，记者特意搜寻了以下几种品牌农产品的辨识方法，供您参考。
迁西板栗：正宗迁西板栗为黑褐色，不是特别油亮，而且板栗底座小，个头不大 ，外形均匀，外皮较薄，用手一拨即开，内软皮也易剥落。正宗迁西板栗果仁甘甜可口，口感硬滑。
沾化冬枣：成熟期晚，每年10月上中旬开始采摘，常温下保存10天左右。外形为圆形或扁圆形，形如“小苹果”状，果面平整光滑，颜色赭红光亮，成熟的沾化冬枣口感清脆，落地容易摔裂。
莱阳梨：果皮呈黄绿色，表面粗糙有黑斑或有类似铁锈的斑点，果形头粗尾细。果肉细嫩，口感甘甜。最简单的辨别办法就是看其花蒂部分是不是黑的。
