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物资缺乏,方便面成最美味食品

时间:2010/10/13 6:45:08 来源:信息时报

  啃干粮、拼方便面、你一口我一口地分吃珍贵的苹果、大冬天还穿T恤加薄外套,地震破坏了好不容易才建好的宿舍、食堂、澡堂后,曲朗多多小学的孩子们的生活重新陷入困境……

  震后学校无法供应三餐

  学生每天就靠开水泡面和干粮打发

  每天早晨6点,校工老大爷打开校园大门一侧的仓库,拿出一小袋盐,再走到锅炉房里,开始为孩子们准备热水。锅炉房设在学校食堂的一角上,因为余震影响,这个在2007年信息时报捐赠计划支持下建起的食堂已经暂时弃用。这里让不少孩子留下了美好的记忆,19岁的旦增普措说,他们以前可以在这个食堂里吃饭,学校也会提供一些面食、蔬菜,“比糌粑好吃!”而现在,孩子们只能把脸贴在食堂外的玻璃窗往里看,里面蓝色的塑料桌椅已经蒙上厚厚一层灰。整个食堂,只剩下一角的锅炉房还在使用。

  锅炉房里只有一口硕大的锅,因为烧的是牛粪,浓烟已经把小屋熏黑。校工老大爷一早已经从校外的河边拎来一桶水,往锅里一倒,再加上小半袋盐,就开始生火了。学校汉语老师杨芳说,因为震后学校准备筹钱修复危房,资金非常紧张,已经没法为孩子们提供一日三餐了,孩子们又开始从家里带干粮过来。而学校唯一能提供的,就是热水。“我们本来还有一个引水管,能把水从下面引上来,让孩子们方便洗澡、饮用”,但引水管在地震后也震裂了,至今无法使用。70多岁的校工老大爷,只能每天走到校外的小河边上去打水上来。

  开水直接倒进方便面袋里泡面

  早上7点,锅炉房里热气腾腾,水已经慢慢烧开了。而孩子们也陆续起床,他们接二连三地来锅炉房里打水。记者看到,大部分孩子的早餐都是糌粑、烙薄饼、方便面。9岁的尕玛敏丁闹布端着一个小碗,里面装着白色糌粑粉。校工拎着热水壶,往里倒了一些水,尕玛敏丁闹布就伸出右手,用脏脏的小指头搅动了起来。搅匀之后,他就蹲在操场边上,用手抓着吃了起来。两个女孩则欢快地捏着一袋方便面奔进了锅炉房里,她们娴熟地撕开方便面袋口,把各种配料直接倒在袋里,然后让校工给她们往包装袋里灌水。热水非常烫,但她们已经习惯了,她们用手指捏住包装袋口,好让方便面在里边“煮”一会儿。过了几分钟,她们就开始用手指捏着面条往嘴里送,噗哧噗哧吃完之后,还不忘捏住包装袋一角,仰起头来喝完里面的面汤。

  方便面成最美味的食物,每天每人最多只能吃一袋

  为省伙食孩子“拼方便面”

  “学校以前给每个孩子配了一个大碗,一双筷子,但他们都不知弄哪儿去了。”杨芳说,因为生活习惯的问题,孩子们都不爱用碗,吃起方便面来都是直接往包装袋里冲,有时热水还会烫伤孩子。但孩子们显然没想这么多,一群孩子坐在操场边吃糌粑、啃薄饼,用羡慕的眼神望着用手捞方便面吃的女孩儿们。多杰顿珠说,这个月他妈妈只给他准备了十几张烙薄饼和几袋方便面,所以他得“计划”着吃方便面。有时,他还和同学“拼方便面”,因为不少孩子家里都只给准备了几袋面,所以他们经常两三个人合吃一袋。“昨天吃我的,今天吃他的”,多杰敦珠说,家里情况最好的孩子,一天能吃上一餐方便面,另外两餐就吃糌粑或是饼,或者干脆不吃。

  8岁的索南次成是选择不吃早餐的孩子,他刚刚进学校,特别活跃。早上是全校起床最早的孩子,起床之后就开始在操场上拣石子玩儿,他来回奔跑着抛石子、拣石子,兴奋得小脸红扑扑的。但到了大孩子们陆续拿着食物进锅炉房要热水的时候,他只能默默地在锅炉房门口看着,看见大姐姐们在走廊上吃方便面,就凑上去捏两根吃吃。他告诉记者,昨晚他已经吃了一袋方便面,所以今天早上不能再吃了。记者问他最爱吃什么,他不假思索地说,“方便面。”

  杨芳无奈地告诉记者,这里的牧民们因为生活物资缺乏,食品品种少,都觉得方便面是最高的美味。有些家庭虽然穷得一塌糊涂,但还是努力给孩子准备几袋方便面。以前学校能提供伙食的时候,也有孩子不爱吃青菜挂面,非要吃方便面。老师极力教育他们说里面含有防腐剂,吃了对身体不好,但孩子们还是爱得不行,家长也不理解老师的说法,他们也觉得方便面比糌粑等传统藏族食品美味很多。因为饮食结构单一,长期食用方便面,这里的孩子普遍发育不良,17岁的男孩多杰敦珠,个头只有一米五左右。而8岁的索南次成更是瘦小,身高只有一米一左右。

  地处偏远,物资缺乏,采购一次来回油费要700多元

  一个苹果三人轮着啃

  因为地处高原气候寒冷,曲朗多多周边没有农田,牧民们以放牛为生。大部分家庭还是“以物易物”,20斤牛奶能换1斤酥油,酥油再用来换取其他的生活所需。附近的乡镇规模都很小,在集市上大家换取的一般都是青稞面、酥油之类的物资,难见蔬菜、水果。要想购买更多的食物,只能到结古镇上。而结古镇距离曲朗多多近200公里,沿途全是盘山公路,窄小的土路一侧就是悬崖。


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