8、猪肝归芪山药汤
猪肝一具、山药、当归、黄芪各20克、红糖适量。
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的药物又是食物,归芪是补气血的圣药,猪肝以脏补脏。猪肝焯水,洗净血水放入沙锅加入山药、当归、黄芪小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右。