超市里的泡菜价格并未受到韩国"泡菜危机"影响。
近日，报道的韩国“泡菜危机”给青岛泡菜出口企业带来机遇，引起了市民的关注。10月9日记者走访了部分蔬菜批发市场了解到，韩国“泡菜危机”并没有影响青岛的泡菜价格。此外，岛城白菜价格与去年同期相比每斤上涨了2角多，按照这个价格计算，菜农每亩能比去年多赚1400元。业内人士提醒广大菜农和菜商，在保证白菜质量的同时，应该冷静应对明年的播种。
岛城泡菜价格稳定
9日上午，记者走访了麦凯乐、佳世客、家乐福等超市，发现岛城泡菜的价格并没有因为韩国“泡菜危机”而出现大的波动。在麦凯乐超市，1千克包装的青青韩国白菜泡菜售价为12.8元。佳世客超市里，景福宫白菜泡菜1千克包装的售价为13.8元，500克包装的售价为9元。在家乐福超市里，记者看到泡菜的价格标签最新一次更改时间在9月26日。上述超市的售货人员表示，泡菜的价格近期变化不大。
“我也听说韩国‘泡菜危机’的事情了，还担心青岛的泡菜价格会受影响，但是据我观察，青岛超市里泡菜价格最近没有上涨。”在佳世客超市泡菜专柜前，市民梁女士告诉记者。
“青岛泡菜的价格近期确实比较稳定，没有大的波动。实际上，不论是涨价还是降价，都不是一家公司能做主的，而是整个行业决定的。但是，最近我们确实感受到制作泡菜的成本有所提高了，所以不排除未来泡菜价格有上涨的趋势。”景福宫食品有限公司的李经理说，他表示，就目前情况来看，韩国“泡菜危机”对国内泡菜市场影响不大。
白菜批发价每斤涨2角
10月9日下午，抚顺路批发市场里三辆载着不少白菜的大卡车正在卸车。记者采访了解到，这些白菜多产自东北、北京等地，有少部分是产自河北。据了解，该市场上白菜的销量相当不错，10月9日该批发市场白菜净菜的批发价格是平均每斤7角钱，零售价均价大概是1元1角钱。
“今年白菜的销量比去年好了很多，价格也提上去了，今天的批发价是每斤8毛钱，一天我们就卖出了30万斤，今天是周末，30万斤还是比较少的，昨天我们卖出了 40万斤。一天得卖七八车白菜。”蔬菜批发商张女士告诉记者，“去年的这个时候，白菜根本卖不出去，这个市场里摆满了白菜，价格也就每斤四五毛钱，到最后都烂了。今年与去年相比每斤涨了2毛钱。”
此外，今年青岛向韩国出口白菜的情况与去年相比也有明显好转。青岛杰凯食品有限公司的经理衣先生表示，由于去年韩国白菜大丰收，去年青岛向韩国基本上没有出口白菜，“今年就不同啦，到目前为止，我们公司已经向韩国出口了大约600吨白菜。”
菜农每亩多赚1400元
因为去年白菜不好卖，今年白菜的种植面积大量减少，业内估计今年岛城白菜的价格与去年相比会有所增长。
“按照往年的经验，每亩地大概出产白菜净菜7000斤左右。”即墨移风店镇移风蔬菜批发市场的王经理告诉记者。按照现在市场上的白菜价格来算，去年同期白菜售价为每斤5角钱左右，而今年白菜的价格是7角钱左右，每斤与去年相比涨了2角钱，按照每亩出产7000斤来计算，菜农每亩地能多赚1400元。
由于去年白菜不好卖，不少菜农今年都选择减少种植面积，因而非常后悔。“去年都赔钱了，所以今年没敢多种，谁成想今年白菜价格会上涨啊，后悔没有多种一些。”菜农徐师傅无奈地说。
专家提醒别盲目增种
中国海洋大学管理学院副院长崔讯表示，尽管韩国的这场“泡菜危机”对于青岛的白菜商贩和菜农来说是一个难得的商机，但是不能在机遇面前乱了阵脚，在保证出口数量的同时一定要保证质量，“这场危机给青岛白菜带来的更多的是一个宣传的机会。”
此外，他还提醒菜农，韩国“泡菜危机”，会使岛城今年白菜价格提高，不少菜农明年可能会增加种植面积，他希望菜农能够仔细考察市场，不要因为偶然事件而盲目跟从 。
