一、改变进餐顺序
平时聚餐吃东西的顺序似乎都是固定的:先给女士或者孩子来点甜饮料,大人则是大鱼大肉和酒类,吃到半饱才上蔬菜,然后再是主食,汤品,最后是甜品和水果。往往也都是肉类多,青菜少,似乎不这样,请客的人就觉得自己太小气,很没面子。这样的进食顺序我们也早已见惯,没人去在意这其中的问题,其实却是最不科学,最不营养,也是导致肥胖的一大原因之一。
营养师支招:
那么我们不妨这样,拒绝喝甜饮料,减少糖分的过多摄入,先吃一份富含膳食纤维和多种维生素矿物质的新鲜水果,然后喝一小碗清淡的开胃汤,再上蔬菜,此时已经半饱,最后上主食和鱼肉类,再喝少许酒类。
这样一来,你的油脂量下降了,也不太可能食用过多的鱼和肉,同时保证了足够的膳食纤维,延缓了主食和脂肪的消化速度,轻而易举的避免的肥胖的麻烦,也能帮助避免了高血脂,高血糖的麻烦。