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疯涨的蔬菜 “最后一公里”致价格猛增(3)

时间:2010/9/30 15:52:12 来源:新浪网

  说法3:堵车挡箭

  说到“京藏高速堵车导致运输难”,王先生不禁摇头:“确实堵,但没那么邪乎,我昨晚8点从张家口出发,到了今天凌晨4点多就进了京,也就花了8个多小时。这条路,平常也得走五六个小时。”

  说法4:攀比叫价

  8月26日,新发地等批发市场上,西红柿的批发价已降到1元/斤左右,但记者从朝阳、石景山、海淀多家菜市场了解到,西红柿售价并未“回归”,大多仍是3元/斤。对此,石景山菜贩魏先生的解释颇值得玩味:“我卖菜不是看批发价是多少,周围的菜市场都卖3块钱,我也只能这么卖。”

  业内分析

  为什么是“最后一公里”?

  原因1:成本增加

  新发地农产品批发市场统计室工作人员刘先生称,蔬菜价格在“最后一公里”狂飙,原因在于蔬菜经营者的生活和销售成本一直在增加所致。

  原因2:供需矛盾

  中国社科院农政研究中心胡冰川先生认为,之所以会出现菜价在“最后一公里”价格飙涨,根本原因在于,北京市蔬菜需求与供应条件的矛盾所致,“蔬菜是低质、低价、易腐的商品,需要高效率的配送条件,但北京的菜市场却呈现出减少、缩小、缺失等现状,再加上在京配送蔬菜的运输成本,远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本,近年来房租又不断飙升,最终造成了‘最后一公里’菜价远高于批发价。”

  原因3:垄断经营

  胡冰川先生认为,由于市民身边的菜市场小、少、无,导致一些菜市场可以在一定区域内垄断经营,而市民对蔬菜的需求是“刚需”,对菜市场的选择余地变小。

  原因4:配送率低

  胡冰川说,关键还是要从根本上解决蔬菜供应效率的问题,如果配套菜市场建设到位,蔬菜配送效率提高,根本不会出现菜价涨起就难落的现象。

  除署名外 本版文字摄影

  晨报记者 张永生

  中央声音

  国务院:七项措施稳定菜价

  国务院昨日下发《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》称,近年来部分大城市蔬菜自给率过低、蔬菜价格大起大落、农民“卖菜难”和居民“买菜贵”并存等问题日益突出,为此,国务院提出了7项具体措施以促进蔬菜生产,保障市场供应和价格基本稳定。

  七项措施包括:强化“菜篮子”市长负责制,稳定和提高大城市蔬菜自给能力;加强蔬菜重点生产基地建设;改善蔬菜流通设施条件;完善“绿色通道”政策;提高蔬菜产销的组织化程度以降低营销费用;强化蔬菜信息体系建设;统筹抓好当前“菜篮子”产品生产供应。通知强调,11月底前,各省级人民政府要将本地区落实情况报国务院,相关部门要开展专项督查。

  商务部:短期回落可能性小

  商务部统计数据显示,8月底的一周国内蔬菜价格延续上涨态势,整体涨幅1.9%。而综合过去的八个月来看,菜价上涨似已成常态。

  数据显示,自6月中旬开始,几乎所有菜价都开始上行,以圆白菜为例,上涨幅度超过60%。大蒜、生姜等易储存品种,自去年底以来,更是涨势不断,生姜目前的批发价是去年同期的一倍左右,而大蒜则接近两倍。上半年菜价持续上涨,往往被归结于天灾以及种植、运输成本上涨的原因。而自六月中旬以来的这轮涨势,不少舆论将矛头指向了游资炒作,而一些分析人士则认为,生产、流通环节存在的问题更为关键。商务部的数据估计,目前北方露天蔬菜进入尾声,南方蔬菜尚未大量上市,而9月开始大中院校陆续开学,蔬菜消费增加,预计后期回落可能性不大。


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