经过中秋节一轮涨价后，申城菜价日前开始出现回落，记者从沪上几大批发市场获悉，青菜、鸡毛菜、毛豆等蔬菜均有不同程度的跌幅。此外，市农委表示，市郊农户已加紧进行蔬菜补种和管理，同时通过优化产销对接方式，减少流通环节来降低价格，确保国庆期间的蔬菜供应。市区商务系统也积极采取有效措施，切实做好确保本市蔬菜等市场供应及价格基本稳定的各项工作。
小青菜被称为蔬菜价格的 “晴雨表”，记者昨天在菜市场看到，青菜已从中秋时的3.5元/斤降低到了2.5元/斤，鸡毛菜也从4.5元/斤跌到3.5元/斤。中秋节期间，毛豆、芋艿等时令菜最高蹿升到四五元一斤，鸡毛菜、小青菜等绿叶菜也出现了5元左右一斤的高价，个别小品种绿叶菜如茼蒿菜甚至飙升到7元一斤。但小长假一过，菜市场的蔬菜价格平均回调幅度在两成左右。 “天一冷，蔬菜就长得快，现在的产量要比夏天多。 ”一名菜贩说。
记者昨天从市农委获悉，为了确保国庆期间上海地产蔬菜特别是绿叶菜的稳定供应，市郊将对青菜、鸡毛菜、豆苗、生菜、杭白菜、草头、菠菜、荠菜、茼蒿菜等在田各类绿叶菜加强田间肥水管理，提高新鲜时令绿叶蔬菜产量，增加有效供给。同时调整蔬菜品种结构和合理安排茬口，以稳定秋冬期间蔬菜的市场供应。针对价高问题，农委将继续做好地产蔬菜与市场对接，以农超对接、配送直销等形式进入消费终端，减少流通环节。
市商务委会同各区县商务委及有关单位，研究制定对低收入群众较集中的区域蔬菜批发市场直供的措施，各区县商务委与批发市场共同组织实施，江桥批发市场主要对接西部区域、曹安市场对接西南部区域、农中心市场主要对接浦东区域、江杨市场对接北部区域。上海国盛集团研究落实并已组织实施以下稳定菜价措施，一是从9月25日起到国庆长假结束，从外地来沪进本市最大批发市场江桥市场的绿叶菜免收进场费；二是准备设立绿叶菜调节基金。在特定时期补贴减免外地蔬菜进入上海蔬菜集团所属交易市场有关费用。
