省委书记袁纯清同志在全省领导干部大会上讲话中指出：“民生为本是转型发展和跨越发展的出发点和落脚点。”“着力改善民生，加快发展社会事业，让人民群众生活过得更有质量、更有保障、更有尊严”。围绕这一话题，就粮食行业转型发展跨越发展，采访了市粮食局局长莫文山。
莫文山说，今年7月份以来，全市各级粮食部门全面贯彻省、市领导干部大会精神，深入学习袁纯清书记的重要讲话，认真讨论研究粮食行业如何实现转型发展、跨越发展，如何服务于全市经济的转型发展、跨越发展。我们常说，粮食是关系国计民生的重要战略物资，那么，粮食工作就是最大的民生工作，粮食行业转型发展和跨越发展的出发点和落脚点就是民生为本。
莫文山说，要让人民群众生活得更有质量，我们就必须把握粮食流通工作的重点，全面落实国家粮食购销等各项强农惠农政策，促进粮食增产、农民增收。要深入推进“放心粮油工程”建设，净化城乡粮油市场，让城乡居民吃得更放心、更健康。要认真贯彻《食品安全法》、《粮食流通管理条例》等法律法规，加强对粮食经营行为和粮食质量的监管，严厉查处和打击掺杂使假、以次充好、短斤缺两、哄抬价格等不法行为，切实维护正常的粮食经营秩序，保护粮食生产者、经营者、消费者合法权益。
要让人民群众生活得更有保障，我们就必须把握粮食宏观调控的重点，立足于我市粮食产不足需，品种结构矛盾突出的实际，加强粮食物流体系和市场体系建设，搞好粮食产销衔接，提高粮食流通的效率，实现粮食顺畅流通，丰富和满足市场需求，保障市场有效供给。要不断完善粮食储备体系和应急体系建设，增强对粮食市场的调控能力，保障全市粮食安全，确保突发事态下粮食供给充足、价格稳定、市场平稳。
要让人民群众生活得更有尊严，我们必须把握粮食企业改革和发展的重点，着力解决好粮食企业的生存发展、粮食职工生活质量的改善等问题。要大力推进粮食企业的战略兼并重组，优化产业结构，转换经营机制，改善经营方式，加强经营管理，提高经济效益。要抓好粮食加工业升级改造和资源整合，优化产业布局，培育和发展粮食产业化龙头企业，延长产业链条，增加产品附加值，培树品牌名牌，促进企业效益增加、职工收入提高，让全体职工自豪自愿为粮食事业发展做出积极贡献。(供稿：晋城市粮食局）
